ハラペーニョの酢漬けを作ってやるぞ！

前回の記事でハラペーニョの酢漬けが近所のスーパーマーケット無いことが分かった。

無いのなら作りましょう。（大体がこうゆう性格なので無理矢理野郎なのです）

野菜コーナーを見ているとハラペーニョの酢漬けは無いがハラペーニョは有るじゃないですか

使ってしまった後で袋だけです

これを輪切りに（一部です）

では、これを入れる瓶の用意をしなくてはいけません。瓶をよく洗い煮沸

これだけ用意が出来れば

後は塩と酢で漬ければOK

出来たのが

！

ジャムの瓶1本半１

1か月くらいで食べ頃になるようです。

自分的には適当に使ってやろうかな。

と思ってます。

ピザ、ホットドック、スパゲッティ、…イタリアン系にはいいかなぁ。