シソの実

今年は、シソの豊作でたくさんのシソの葉を利用した。
料理の飾り付け（もちろん後で食べる）・天ぷら・煮物・焼きジソ・ふりかけ
ケンちゃん漬け（めんつゆ・オイスターソースなどで漬ける）・サラダと大活躍*(音符)*
それに葉っぱが豊作なので花もたくさんついて～花穂も食卓に上がる機会が多かった。


で！


花がつくということは、当然*(びっくり1)*実もついた。
今度は、たくさんのシソの実をどのようにして食べよう*(はてな)*ということで
ちょっと探してみたけれど～塩漬け・醤油漬けばかり・・・。
とりあえず塩漬けにしようと、晴れている日に大きく刈り取り
縁側で葉と実を分けて切り取っていると息子が窓から顔を出し

「いい匂いがする」*(笑顔)*

と、出てきた。

「どうやって食べるの？」

と、聞かれたので今までの経緯を話すと…

「そのままで、何かおいしい食べ方はないの？」(・_・?)

と。

「このまま食べても美味しいんだけど～おかずには、ならないね～」と答えると
「なんか、もったいない」*(ジロ)*
などとブツブツ言いながら部屋に戻って行った。
確かに、息子の言うとおり～もったいないのだけれど他の方法として冷凍保存も
あると思うが

”じゃあ～他には*(はてな)*”

となると何もいいものが浮かばない。(￣ヘ￣;)ウーン
やはり漬物かー煮物とかにするしか方法は、なさそうだ。
結局、いつでも使える程度の塩分濃度の塩漬けと長期保存用の大量の塩で漬けたものと両方作った。
今日は、めんつゆで煮物？佃煮？でも作ってみようと思案。
生の穂ジソを、もしゃもしゃ食べながら～手が黒くなるまで穂ジソをしごく。

肉大好きの末娘が、修学旅行にでかけたので～
今日から３日は野菜・魚ばかり食べようと思っている　めちゃこでした。*(チョキ)*

仲良し？！

土曜日は、いつものように～旦那さまと一緒に鳥撮りに*(音符)*(o^∇^o)ノ
近くに「ひつじの里」なるものがあり～”めえ～めえ～森の羊～♪”と歌いながら見に行くと…
遠くのひつじ舎？！に、３頭だけ。*(汗)*
遠くて、よく見えない～～などと嘆いていたら・・・
旦那様と目があったひつじが１頭こちらに向かってきた*(びっくり1)*

かなりズームで撮っています。

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

とことこと、やってきた　ひつじさんは～まっすぐ旦那様のところへ。*(驚き)*

「こんにちは！」と、言っているように一礼*(びっくり1)*

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

おもむろに、私の方を向きカメラ目線！
なので旦那様と記念撮影*(音符)*
（プライバシー保護のため旦那様の顔および身体はお見せできません*(汗)*）

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

記念撮影も終わり、写した写真を確認していると・・・

”じゃ！”っと、Ｕターン。

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

そのまま、のこのこと帰っていった　ひつじさん。

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

お礼を言って、山へ向かう道すがら旦那様に・・・

　私：「ねぇ～。そういえば、ヤギの乳は飲むって聞いたことあるけど
　　　ひつじの乳って飲めるのかな？？？」

旦那様：「飲めるんじゃないの？そこに”ジェラードあります”って書いてあるし」*(笑顔)*

w(￣Д￣;)wワオッ!!
そこに売っているジェラードが、ひつじのものかどうかは未確認だが・・・
（アイス苦手・・・*(汗)*）
この日は、１日悩んだ挙句～調べている間に寝てしまった。*(汗)*
目的の鳥さんには、会えたけれど・・・
写真に撮るのはかなわなかった。
紅葉には、まだ早いようだったけれど偶蹄目の足跡とキイロスズメバチの大きな巣は見つけた♪

うっかり忘れていたけれど～
熊さんが出る場所なのに鈴を忘れて、携帯で時々
音を出していためちゃこでした♪(￣▽￣;)ハッハッハ

やっと！咲いた♪ヾ(＠＾▽＾＠)ノ ワーイ

苦節ん～年。
１００円で、買った時は咲いていたのだけれど・・・
その後、何年経っても咲いてはくれず～気がつけば株も大きくなってきた。(゜ー゜;Aアセアセ
その！リンドウが、やっと*(びっくり1)*花が咲いた*(青ハート)*

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

よく見ると、たくさんの蕾をつけ順番待ちしているようだ♪
やっと、晴れてくれたので一つ一つ丁寧に見まわると・・・
こちらも咲いていた*(音符)*

ラズベリー　”インディアンサマー”

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

地味な花だけれど、赤い実は　美味しい*(音符)*
花の盛りは、娘のミニバラや

”グリーンアイス”

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

ハーブ達も♪o(*^▽^*)o~♪

”ボックセージ”

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

野菜にも♪

”花ニラ”

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

他にも、セージ”ホットリップ”・ペチュニア・サルビア・カラミンサなどなど…
赤・白・青・黄色・紫・ピンクと、だいぶカラフルに。*(酔払い)*

今日は、気持ちの良い青空*(音符)*
なにかいいものが、写せるかしら？(*￣ー￣)ｖ

忘れ物

先達て出かけた野口英世ゆかりの地での写真を忘れてた！！
野口英世記念公園内「長浜ホール」横に、あった自動販売機。
先月から、ちょこちょこと末娘の行事が多く～テスト・文化祭・体育祭・テスト・・・。(汗)
大掃除をしようにも、ちっとも落ち着いて作業が進まない。(|||￣￣ー￣￣;)アウッ

で。

今度は、来週から３泊４日の修学旅行で・・・困ったことに説明会には、行けなかったのが失敗の要因～ではなく。
学校側の準備が進まず、用意するもの一覧やスケジュール一覧が　まだ来ていない。(汗)
そんなわけで、普通の３泊４日の準備は進めても・・・詳細が分からないので、どのくらいの大きさのカバンを用意すればいいのか。－－；
末娘は、待ちきれず「おかーーさん！カバンを、買いに行くよ！」と。┐(￣ヘ￣;）┌ ヤレヤレ
今の荷物に少しぐらい増えても余裕があるので２～３泊と表示されたスーツケースを購入した。
「入りきれなかったら～手荷物を増やすしかないよ」と言うと

「いいの。いいの♪大丈夫だから♪」

ほんとかよっ？！(-。－；)
そんな話をしながら店を出る時、わずかながら雨が降っていた。
買い物に出る時も、意外と降っていたので店員さんが大きな袋に入れてくれたのだが娘いわく・・・

「お母さん！カバン、ころがして行きたい！！」

そんなこと言ったって～多少なりとも雨が。(汗)
それでも、持っていきたいと言うので買ったばかりの大きなポリ袋を上からかぶせている間に取っ手を持っていた娘が手を離した！

私：「なにしてんの？！せっかく汚れないようにしてやっているのに！(怒)」

娘：「だって～”蚊”が、いるんだもん！」(汗)

私：「だって～じゃなくって、カバンが汚れないようにしているのに意味ないじゃん！」

娘：「だって！”蚊”が・・・」

蚊に翻弄されて一向にカバンを気にかけない娘をほおっておいて買い物袋に付いていたビニールテープで、底面を止めると・・・

娘：「なんで、そんなことするの？」

私：「こうしないと、ポリ袋が地面にくっついて転がした時タイヤを挟むだろう？」

娘：「ああ！そうか！！」

そうかじゃねぇ～し。（まあ！お下品！！(怒)）
いざ、歩きだしたら　やれ”高さが合わない”だの”歩きにくい”だの”疲れた”だの色々、言いすぎだろう？！(￣∇￣;) ハッハッハッ
こんな調子で、旅行へ行って他の人に迷惑ではないか？と、ちょっと思った。

と。

その前に・・・お願いですから、準備するものを早めに決めてください。学校さん！(￣w￣)　ぷっ

めちゃこの家庭菜園だより 10月

菜もの野菜が、やっと価格が元に戻ってきて先日は大きな白菜１玉３５０円*(音符)*
雨も降って、気温もそろそろ落ち着いてきたかな？？？(^▽^;)
なんとかクソ暑い夏（まあ！はしたない！！*(怒り)*）も乗り切り～
無事、涼しい季節を迎えた我が家の花＆野菜達。

芽キャベツ＆キャベツ（種類不明）

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

ホウレンソウ（日本ほうれんそう）

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

ホウレンソウ（アカザ科）には、虫はつかないが・・・
芽キャベツ・キャベツ・白菜（アブラナ科）には、すぐに虫が来る。*(汗)*

し・か・も*(びっくり2)*

肥料を、やった後など　やたら虫が寄ってくる。
匂いだろうか？？(-_-;ウーン
気をつけていたつもりだけれど、今朝も青虫だらけだった。*(汗)*
一応、虫よけ対策に～ニンニクを植えたのだけれど・・・
まだ、芽が出ていないので効果は無。
他にも、ナス・ピーマン・シシトウが残って花実をつけている。
しかし～このところの雨続きで元気は半減。

対して

とっても元気なのは、いちご（女峰・ビックスィート）*(いちご)*(o^∇^o)
子株をたくさん産んで？その子株を小さな鉢で育てているが
新芽を出し始めたので、親株とのへその緒？を切った。
どちらも１５株づつ。
それと、つい先日植えたばかりのホーム玉ねぎ♪
種から育てると、たいへんだけれど小さな玉ねぎを植えるだけなので失敗も少ないし
なによりプランターに、ぎゅうぎゅう詰めになった大きな玉ねぎという光景が
とっても楽しい*(音符)*ヾ(＠^▽^＠)ノ
ハイビスカス・セージも、雨に負けず咲いてカラフルで
今年、初めてのハイビスカス・ローゼルが　やっと！！花芽が出始めた♪
これは、花を楽しむというよりも実をハーブティーやジャムにする代物。
大きくなっても～たかが知れていると思いきや・・・
私の身長（１６３ｃｍ）を超え横幅も丈と同じぐらい大きくなってしまった。*(汗)*
こんなことなら地植えになんかするんじゃなかった～と、ちょっと後悔。
まあ、美味しい紅茶をたくさん飲めるのだから悪いことではないのだけれど
他の植物を植えるスペースが少なくなった。
こちらも地植えにすると、大きくなるであろうけれど我が家では鉢植え。

ストロベリーグアバ

photo by めちゃこ from OCNフォトフレンド

丈夫で、手間もかからず細い割には枝は柔軟で年々　実が増えてきている*(音符)*
順次収穫を初めたストロベリーグアバに対して、一向に実が柔らかくならないサルナシ。*(汗)*
いつになったら我が家のサルナシは食べられるんだ？？o(￣ー￣；)ゞううむ