あーしったてんきになぁ～れっ♪

本日の懐かしの曲

映画「第三の男」　




昨日は、とてもよい天気だというので押し入れから本格的に冬ものを出すことにした。
ついでに押し入れの大掃除をしようと脚立を持ってきてガタガタと掃除をしていたら
お前がニャーが、いつもの敷物へやってきて寝ていた。
衣裳ケースを横でガタガタしようとも～起きる気配は全くないので　ほおっておいた。

夕方、末娘が帰って来て

「学園祭で、タピオカ（この呼び方は納得できない）を作るんだけれど…誰も作ったことがないの～」

と、のたもう。
飲食をあつかうものとして、それってどうよ？
曲りなりにも金をとるんだったら～いかんだろう
一時のこととはいえ、飲食店で仕事をした私にとって～お客様からお金を頂くときはプロ意識が出る。
自分の事ではないけれど幸い？家に材料もあるので娘に教えた。
もっとも、タピオカ自体は難しいものではない。
乾燥したタピオカパールと呼ばれるキャッサバという芋のデンプンで作ったものを水などで戻して飲み物に入れる。

煮ている最中の　カラータピオカ



ときどき、もどさなくてもよいものも売っているし
私の好きな「タピオカココナッツ」は、このタピオカをココナッツの缶詰と牛乳と同量程度あわせ
好みで砂糖を入れたものに入れるだけなので簡単
子供達は、ミルクティーやカルピスに入れるのが好きだと。
明日は、長女と一緒に学園祭に行くつもり
雨が降りませんように～。



ひとこと

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