サロン・デュ・ショコラ（チョコレートの祭典）

毎年、この時期になるとパリではチョコレートのイベント「サロン・デュ・ショコラ」がひらかれます。
フランス国内のみならず、世界中から
130近いショコラティエ=チョコレート職人が集まり、
新製品の発表やチョコレート菓子のデモンストレーション、
チョコレートのファッションしょー（！）など
チョコレート好きにはたまらないイベントです。

各ショップでは試食もできるので
例えばスパイスやナッツ、コンフィチュール入りなど
同じチョコレートでもお店や製法によってこんなに味が違うのか！と新たな発見ができますよ＾＾。
日本からはエスコヤマさんが参加します。

SALON DU CHOCOLAT（サロン・デュ・ショコラ）
会場：HALL　5
Parc des Expositions de la Porte de Versailles （パリ・ポルト・ドゥ・ヴェルサイユ見本市会場）
日程：10月20日～10月24日
URL：http://www.chocoland.com/

Salon du Chocolat


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