【今日の発想源実践】(実践期限:1日間)-----------------
・飲食店のテーブルの上などに載っているアンケートで、
どのような形であればみんな喜んでアンケートを
記入してくれるかを考えてみる。
・自社だったらどのようなアンケートが理想かを考えて、
そのアイデアをノートに書く。
飲食店アンケートの5段階よく見ますよね。
5.とても良い
4.良い
3.普通
2.悪い
1.とても悪い
こんなんほぼ3をつける人が多い。よっぽどの事がない限り、5と1はつけない。
だから、こんなんはどうだろう
1、今日食ったもん何?( )食べた中で何でもいいですよ
2、美味かった?(家より美味い・家の方がおいしい)
3、同じ料理で美味しかったお店はある?(はい・いいえ・わからん)
4、どこ?( )
5、味について意見ありますか?(濃いとか薄いとかこしょう利かせとか)
( )
6、店の人の対応について意見ありますか?
ちょっと無愛想、ひげやめろ、化粧濃い、太った人暑苦しいなど
( )
7、お店の雰囲気はいかがですか?
( )
8、その他ご意見があれば・・・
あっちの席がよかった、冷房効き過ぎ、料理が遅いなど
( )
半分ふざけた感じで作りましたが、こんなんをたたき台にして
ブラッシュアップしていけばいいのでは。
また、これは答えの参考が店の方が悪く書いてますが、
店の方が良い印象の例のと2つ作って回答がどう違うか
調べるのもおもしろい。
長所を書いてくれるか、短所を書いてくれるか、
お店のそれまでの雰囲気で差がでると思うが、
お店にとってどちらがいいのかですね。
短所を書いてもらって改善していくのか、
長所を書いてもらってそこをさらに伸ばすのか。
差別化につなげるなら後者かな。
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