本日の発想源実践-2

観光地で売れる（はやる）店とそうでない店の違いって？

 

・店に活気がある
・店に元気がある
・呼び込みの店員がおもしろい
・店からいい匂いがする
・店全体においしい雰囲気がある
・店全体に落ち着きがある
・店の前に行列があるかどうか
・店の外から店内が見えるかどうか
・食べてるお客様の顔が見えるかどうか

 

んー、自分の店と業態が違うが、自店についてももっと考えないと・・・