ふわふわポテトに照り焼きチキン

我が家の台所当番をしている俺

毎晩の食事を何にしようかと悩むのが日課で

それはまるで主婦である

時間があればネットで色々とレシピを見て

とにかく

簡単で

美味しそうで

安く作れそうなものを探しているのであります

そんな俺の目に飛び込んできた文字

『ふわふわポテトに照り焼きチキン』

…ポテトとチキン

一瞬、『え？ポテトとチキンって合うん？』と、センサーに引っかかった

とりあえず材料を見てみた

ジャガイモと、鶏もも肉と…ほほぅ。安く上がりそうじゃないか！！

そして見た目も美味しそうだし、ちょっと豪華な感じがいい

コレはカミさんも喜ぶだろうと思って作ってみることに。











マッシュポテトの上に照り焼きチキンを乗せて

野菜を飾ったら出来上がりという簡単さ

…これが美味かった

マッシュポテトに照り焼きチキンのたれが合う

ブロッコリーにはマヨネーズをつけて食べようと思っていたんだけれど

マヨ無しで全然イケる

これ、本当に美味しい。

カミさんにも大好評でしたので

また作ってみようと思います

超分かり易いレシピはコチラ







お肉を小さめに切って、お弁当に入れても彩りがいいですな

夕飯のレシピに悩んでいる方がいらっしゃったら是非。





そして

我が家にはマトモなマッシャーが無い

ハウスメーカーがプレゼントしてくれたプラスチック製のオモチャみたいなヤツなのです

お味噌も取れる、ちょっとした泡だて器にもなる、マッシャーで使っても良し

みたいな。

それでポテトを潰したので荒く潰れたのだけれど

逆に？

逆につぶつぶが残ってるぐらいなヤツも美味しかったりするのかなぁと。

でも、ちゃんとしたの買っておこう。

マッシャーって結構高い気がしたな…

またアイコス壊れそう

俺の使っているアイコスがまた不調である

画像は拾って来たものだけれど

これと同じものを使っていて

蓋の爪が壊れちゃったので

画像と同じように蓋が常に開きっぱなしであります…

…

最近のおかしな症状としては

スティックの方の充電がスグに消える…

もう壊れるとこだなコリャ






子供の頃

大事にしてるもの

気に入って使ってるもの

それが壊れてダメになった時に

おふくろがよく言った

『形あるものはいつか必ず壊れる』

きっと壊れないものがこの世の中にあるとしたら

それは本物の愛なんじゃないかな

…

…

あれ？拍手がパラパラしか聞こえないんだけれども気のせいか（似合わねぇからだろ

買ったばかりのiPhoneも落として画面が割れた時に

おふくろの言葉が脳裏をかすめた

いつかは壊れる

それが今なのか、ずっと先かそれだけの違い

くよくよする俺の性格を見抜いて言った事なのか

おふくろも思い当たるフシがあるのかは分からないが

俺は相変わらずクヨクヨして過ごしている








アイコスは機械だから

いつか必ず壊れると知っていて使っているし

これが壊れたらタバコをやめようとさえ思っていた

しかし実際、こうして壊れてきて

タバコが吸えない時があったりすると

『タバコやめよう』って気持ちよりも

『またアイコス買うのか…金がかかるなコリャ』であり

やめる気がないのです

俺の意思も壊れやすいのです








もっとも壊れやすいもの

俺の心ですな…

以前やらかした『うつ』を克服して今はこうして暮らしているけれど

その時にやっぱり何か深く残ってるんでしょう

心配事があると掃除機に吸い込まれる綿ぼこりの如く

す～っと悪い方へ動き出す

そっち行くと気持ちがズドンと落ちるよ！って分かってるから

怖くてたまらなくなる

何でもそうだけれど

うつをやった事がない人には全く分からない感覚なのでしょうが…。

…

こんなテケトーに生きているように見えて

年間に何度、掃除機に吸い込まれそうになってるのやら

強くありたいと

そう思ってるんだけど

アイコスも壊れないように強く作ってほしいんだけれど。