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“のらっきー”の冒険?!

毎日の些細な出来事を書いていきたいです(^。^)/

チーズパン

2009-06-26 12:33:53 | パン・お菓子・料理類
冷蔵庫にまだクリームチーズが残っているので、それを使って チーズパン(クリームチーズパン) を作りました
外側はカリッとしていて、中はもっちり!
焼き立てでとても美味しかったので、5個もペロンッと食べてしまいました

シナモンロールはなかなか思うようなものが作れないのに、他のパンだとうまくいく…。
なぜ!?

クリームチーズパイ

2009-06-24 13:31:43 | パン・お菓子・料理類
冷凍庫に残っていたパイ生地を使って、 クリームチーズパイ を作りました
ブログに載せるには恥かしい仕上がりなのですが…。
写真を見て分かると思いますが、形がすごく適当
器具とか出して、本格的に綺麗に作るつもりはないのは一目瞭然!!
気分的に、簡単にパパッと作りたかったの
見た目は良くないけど、味はサクサクして美味しかった~
パイはやっぱり焼きたてが美味しい

黄色いズッキーニ

2009-06-21 21:01:42 | パン・お菓子・料理類
お父さんが作ってくれた にんにく・ブロッコリー・黄色いズッキーニ・唐辛子 を使って、パスタを作りました
黄色いズッキーニは初めて見たけど、色がすごく綺麗!!
味は普通のと同じだけど、彩が綺麗になるしなかなかいい
(写真で見ると、ズッキーニがサツマイモみたいに見える

お父さん、本当にいつもありがとう

今日のお昼ご飯

2009-06-15 13:49:05 | パン・お菓子・料理類
ズッキーニときのこのパスタ です
昨晩の残り物で、パスタに対してソースの量がちょっと多い…。
でも、美味しかった~

このパスタを作る時に、お父さんが作ってくれた 『無臭にんにく』 を使いました。
その名の通り、本当に無臭
にんにくの臭いが気になる時は、このにんにくはすごくいいと思うんだけど…。
調理中、炒めた時のあのいい香りがないのがちょっと悲しいかも
お父さん、いつも美味しい野菜作ってくれてありがとう

マドレーヌ(抹茶味)

2009-06-13 06:57:09 | パン・お菓子・料理類
家にある材料で、しかも簡単に作れるお菓子を作ろうと思い、 マドレーヌ を作りました
プレーンのマドレーヌの材料をちょっと変えて、抹茶味に…。

焼き上がりを見ると、プレーンのマドレーヌと比べるとやや濃い焼き色に見える…
でも、中はすごく綺麗な緑色

マドレーヌってシェル型が多いけど、シェル型は持ってないの…
使っているマドレーヌ型(タルトレット焼型)は、粉ふるいと一緒で小学校の時から使っている物。
その当時シェル型があるなんて知らなかったし、近くのお店では売っていなかった気がする
シェル型のフレシキパン(シリコン製)が欲しいなーって思うけど、値段が高いし買うのをためらう…。
いつか買えるといいな~

スコーン

2009-06-08 18:20:15 | パン・お菓子・料理類
食べたくなって、家にある材料で作りました
残っていたココナッツと黒糖を入れたスコーン。
今回は甘さ控えめ・大きさも控えめです
焼きたてはサクッとしていて、すごく美味しかった~
…でも、ついつい食べ過ぎちゃうので要注意です

2009-05-02 14:15:33 | パン・お菓子・料理類
私の好きな “筍” 、頂き物で 今シーズン初 です

写真では1つだけですが、何個かあるんです…。
皮を剥いていて、最後の1個を剥く段階で「あっ!写真… 」と気付いて撮ったのがこれ。
あんまりにも嬉しすぎて写真を撮るのを忘れてた…

この筍を使って、筍ご飯やパスタ…等の料理を作る予定です
新鮮な筍で柔らかいし、食べるのがすごく楽しみです~

アップルパイ

2009-05-01 10:00:00 | パン・お菓子・料理類
久しぶりに アップルパイ を焼きました
自分が急に食べたくなったのと、実家の皆に食べてもらいたくて
(今日お母さんと会う予定があり、持って帰ってもらうの )

まだ室内の気温がそんなに高くないので、パイ生地を作るのも楽でした
これ以上暑くなると、パイ類は作るのがちょっと苦労しそう…

焼きたてのアップルパイ、サクサクしてとても美味しかった~

堂島ロール♪

2009-04-21 14:40:35 | パン・お菓子・料理類
昨日、ダーリンが 『堂島ロール』 を持って帰ってきてくれました

同じ課の S さんの差し入れで、余った2切れ(これがかなり太めの2切れ!!)を頂いてきたらしい。
こんな嬉しい残り物ってないわ~
会ったことないけど、S さんに感謝です~

前食べた時はホント少しだったけど、今回はものすご~く満足できる量

美味しい紅茶 を入れて、頂きました。
やっぱり美味しい~
くどくないクリームがたっぷりで、すごく満足

あんまりにも嬉しくて、昨日はかなり興奮していた私…
(1切れで満足したので、残りは時間を置いて食べました)