カフェカレ=cafe style curry
ハウスのカレーシリーズです。
今回タメシタのは、レトルトの鶏肉とナスのマイルドグリーンカレーと、素のマイルドグリーンカレーです。
まずは、レトルトの方から。
マイルドだけに、とーっても食べやすいです。
甘口なので、子供にもOKかも。
かなりクリーミーでとろとろしてます。
これはこれであり。
で、素=ルーの方はいろいろ工夫してみました。
分割されているので、大量に作らなくて良いところがポイント
具だくさんにして、ソースみたいな使い方にしました。
生姜に唐辛子に胡椒で、ちょっとスパイシーに。
具は、やっぱり鶏がぴったり
でも食感も加えたいので。エビも投入色もきれいー
スナップエンドウなんかも投入
思った通り、美味しかったです
ヌードルにしてみるといいかも...と検討中
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