黄金雲丹の冷やし麺 in 揚州商人

夫がこの店の坦々麺が久しぶりに食べたいと言うので揚州商人へ。

暑いから冷たい麺にしよう。

先ずは餃子から。

具入りラー油をたっぷりと入れて。

良い按配の焼き加減。

もう冷めただろう？！と思う頃に食べて口に入れると熱々。

アーガーヒー😮‍💨となった。

内に秘める熱が半端ない。

夫、念願の坦々麺。

夫が「パラパラしてる」と喜んで食べた炒飯。

黄金雲丹冷やし麺。1390円。

スープが一見濃厚そうで、良く言えばあっさり。悪く言えば味薄い。

途中で胡椒を入れたら大分味が引き締まったけれど他の麺か980円なのに特出して高い薄味に1390円をだすのは惜しい気がした。

名前に「黄金」と付けちゃっているから期待値が、無駄に上がったせいかも。

ご馳走様でした。

少し前に家の観葉植物を🪴思い切って3鉢捨てたと書いたけれど、加えてソファーと炬燵も粗大ゴミに出したのでスッキリ😁

リビングに無駄にソファーが2つあるので処分をしたかったのです。

洋服でも何でも一つ買うなら一つ処分をする事にしているが、今回は家具一つの購入(未だ届いていない。届いたらブログに載せます)に対して2つを処分出来たので余計にスッキリ）

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