浜ノミクス

旅・食べ・犬・酒好きの主婦です。グルメには程遠い馬鹿舌疑惑がありつつも横浜を中心に美味しいお店を紹介していきます。

日清フーズのランチパーティー in アクアパッツア

2015年01月28日 | グルメ イタリアン
友達が日清フーズ主催のランチパーティーに招待され、私も誘ってくれた。やったね
昨年から楽しみににしていた。
場所は広尾。この田舎者の私がえっちらおっちら行って来た。
調べて、まずは横浜から湘南新宿ラインで恵比寿まで行こうと思った。
湘南新宿ラインの9・10番線に到着した電車に乗り込んだら千葉行きだった
途中でまつがいに気付き泣きそうだった。オラ九州の者ですけん分からんとです。
全部が湘南新宿ラインじゃないんですね結果予定より15分遅れで到着。友達すまん
12時開始には間に合ったA型なので早め早めの行動です。

有名な日高 良実シェフの広尾の「アクアパッツア」

40名程、招待されていて大きなテーブルに結構キツキツに座ってる方も居る中、私達はゆっくり窓際の4人席。
友達は持ってるんだよなあ・・・。

最初に日高シェフから簡単に作れるパスタの料理教室
レシピを簡単に言うと焼き海苔(有明産が一番柔らかくてこのパスタには合ってるらしい)をお湯に入れる。そこに生クリーム・柚子コショウを入れる。
細かい分量のレシピを貰ったのに忘れて来ちゃった。すみません。

前菜の盛り合わせ。カボチャの上の白いのがカブのスープ。
このスープは茶碗蒸しの一歩手前と言う位に濃厚。
そして上に乗った豚肉の塩気とグミっとした食感が、めっさ美味しかった。

流石、こんなパーティーに招待されるだけある友人は丁寧にメモを取っていた。
いつでも何処でも大雑把でダメな私雑な女よ

ソフトドリンクかワインか選べたので白ワイン!あったり前田のクラッカー!スットン トロリコ ステレコ シャンシャン。

パンはお代わりもOK毒まむし

燻製した鯖とフリットしたケッパーのパスタ。焼き鯖は大好物。ウメーーッ!

これがさっき紹介した焼き海苔と柚子コショウのパスタ。柚子こしょうがピリっとして美味し~い。今日、食べた物の中で一番好き。

自家製ローストポーク。ジャガイモとペンネのグラタン添え。
うっ!!これはちょっと脂身が多くて苦手だったな。脂身が好きな人と評価が分かれるだろうな。

デザートの盛り合わせ。キーウイのシャーベットの横のパンナコッタが白目をむく程に美味しかった。
小豆と柿が乗っているんだけど、パンナコッタと絶妙に合う。

最後は紅茶で御馳走様でした。
日高 良実シェフって超有名な方なんですね?!全然存じ上げず。
友達が「テレビとか雑誌によく出てるじゃん」・・・私ったら失礼ぶっこきまくり。
「日高さんの名字は宮崎に多いですよね~。宮崎がご出身ですか?」と気軽に話しかけちゃった。
「はい。先祖が」と仰っていた。すみませーーーん

流石に美味しゅうございました。場所が近ければ夕飯もゆっくり食べに行けるのにな。
御馳走様でした。

アクア パッツァ 広尾イタリアン / 広尾駅恵比寿駅
昼総合点★★★★ 4.0



最後に日清フーズ様からお土産まで有難うございます。

ついでに日清食品絡みのニュース。
錦織圭君の国籍がっ
日清食品様、企業だと思っていたけど独立国家だったんですね

このニュースを批判する人には呆れるな「安倍首相 後藤さんの母親との面談断る
当たり前じゃんか。国家元首は一人の為に国政を行っている訳ではないじゃねーつの。
これが民主党なら絶対会うね。そう言うパフォーマンスだけはやるもんな。
馬鹿蓮舫が襟を立てて真っ先にやるな。枝野と細野もやるな。

そして、この母親、お仲間の慰安婦ビジネスの福島みずほの元に駆け込んだ。やっぱりね。

ニュースによると人質の交換で命が助かるのは、勿論良い事だと思う。
(情報が錯綜しているけど)
でもヨルダンは日本の為に自国を襲ったテロリストを解放する事態に陥った。
ヨルダン国民に対し大変申し訳ない。
パイロットを先に解放して欲しかっただろうに。
ごめんなさい。本当に申し訳ありませんじゃすまないよなあ・・。
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ビーグルの多頭飼育崩壊・里親さん募集しています
(緊急大拡散願います)
千葉県動物愛護センターにビーグル犬が20頭以上収容されました。
一番小さい子で、ジャックラッセルほど。大きな子は半分以下。

小さいサイズのビーグルちゃんでメスがとても多いそうです。

どの子もお産経験があります。鶏の様にただただ子供を産ませ続けたのでしょう。
他にもいたそうですが、残念ながら殺処分になってしまったそうです。

行き場の無いワンコ。人間に利用するだけ利用されたワンコ。
「年齢も問いません、どの子でも引き受けます!」という里親様いらっしゃいませんか?
お願いします。お願いします。お願いします。

元々体力が無い子が多いし老犬も多いそうです。
収容所の冷たい床の上で命を落としてしまう子も居ます。
どうか、お願いします。幸せなお家の中で飼ってあげて下さい。

千葉わん までご一報下さい。


今日のブログは長くなってしまってごめんなさい。
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