自家製太打麺 勢拉 稲毛店 （千葉市稲毛区）

勢拉初訪。

『特製油そば（大）』 を、デフォで。

まずはじめに『油そば』 の定義をば。

☆スープ無しラーメンの一種。
丼の底に張った醤油やラードの入った濃いタレを
茹上げた麺に絡めて食す、
東京北多摩地域発祥の麺料理。

ふーむ、なるほどなるほど～^^