豚ヒレ肉を使って

～豚ヒレ肉のバター醤油煮～
①豚ヒレ肉は塩コショウして、コーンスターチをまぶしておく。
②フライパンにバターを溶かし、①をいれて両面焼色がついたら、ひたひたの水を入れる。
③②に酒・醤油・みりん各大さじ２と砂糖３を加えて煮てできあがり
隠し味にしょうが汁を入れてみました



～ナスとベーコンの重ねチーズ焼き～
①ナスは電子レンジで４分、ベーコンはクッキングシートで挟み２分加熱。
②①を皿に交互に重ね、マヨネーズをかけ、とろけるチーズを乗せてオーブントースター
で約１０分焼色がつくまで加熱して出来上がり



～中華春巻き（冷凍）～



～カニかまときゅうりのサラダ～
カニかまときゅうりを皿に交互に並べ、中央にコーンを飾って出来上がり

＊ちなみに旦那様は、食前にバターロールを１個なにもつけずに食べ、食後にマヨネーズをつけてハムを挟んで２個食べました
お舅さんもお昼に２個、３時に１個食べたので、全員仲良く？３個づつ食べたのであります残りはわずか２個。早いもの勝ちです