お初です~ 2009年11月12日 19時26分46秒 | 和食 画面のはじっこに、写ってるのは、 今期お初のせいこがに!! 小ぶりだけど、 たまごも味噌もいっぱいつまってて、 食べ応えがあるのです♪ 肉豆腐は、しらたき、子ねぎもたっぷり入れて♪ キャベツの浅漬けも、美味しかった~~
すし酢を使って 2009年11月11日 19時06分57秒 | 和食 お友達のブログで、 お酢を使ったお料理が載っていたので、 私も試して見ました♪ すし酢なので、お砂糖はカット。 ゆでたまごを作ってから、骨付き鶏肉とたまねぎを、 カップ1の水、みりん・酒・醤油で 活力鍋でシュシュっとしてから 5分で火を止める。