山手線の駅の中で五反田駅は一風変わっている。線路をまたいで地上四階の高さに東急池上線のホームがある。最近、ようやくエスカレーターが設置され、山手線からの乗り継ぎが楽になった・・ . . . 本文を読む
夕べのウチめし 「けつねうろん」 昨夜は、カミサンのリクエストで、上方風の「キツネうどん」になった。
上方とくに浪花の人は（今は知らないが）、少し前までは、「けつねうろん」という言い方をする人がいた（る）。そう言えば、福岡（博多）でも、「かろのうろんや」（角のうどん屋）という言い方を聞いたことがあった。 それはそれとして、大阪の人はよく「しんどい」 . . . 本文を読む
わかりますか？ 乗り越し防止のためのイヤフォーンの部品です。
若い頃は皆無だった乗り越しが、近頃は・・自信がない。とくに飲酒後３０分以上乗車する場合は、極めて危険。帰路が問題だ。
防止用のグッズを研究し探し求めたが、結局、写真のように、携帯電話の「キッチンタイマーのアラーム音」をマナーモードにしてイヤフォーンで聴くのがベストと判断した次第。このグッズの効果に期待した . . . 本文を読む
時間がない時に頼りたい「麺つゆレシピ」 料理に加えるだけで、コクと香りが豊かになり、プロ級の味が楽しめる麺つゆ。実は、こんなに活用法があるのです。 ※写真は、ごまと塩昆布で・・ . . . 本文を読む
このクソ暑いのに、煮込みうどんの話をするな？ まあ、まあ、そう仰らずに聞いてください。だから冒頭に『季節（とき）知らずのお噂をひとつ……』と申し上げたはず。 暑いときに熱い「味噌煮込みうどん」を喰うと、これがまた実にウマイのだ。夏ばて防止にもなる . . . 本文を読む
