ORAEオープン１４周年記念 仙北市産小麦「ネバリゴシ」フェア

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

湖畔の杜レストランORAEは６月２６日をもちまして、お陰様で１４周年を迎えます。
平素のご愛顧に改めて感謝申し上げます。

仙北市産小麦のようにネバリゴシ（小麦の品種名です^_^）で１４周年からの歩みを進めて参りますので、
今後共かわらぬご愛顧を宜しく御願い致します。

開催期間は、６月２９日（金）～７月１日（日）の３日間です。

ORAEオープン１４周年記念　仙北市産小麦「ネバリゴシ」フェア　のお料理の一部をご紹介いたします。

●お料理の一部です

１、手打ち自家製麺３品　ネバリゴシ１００％

　　　　　例えば・・・揚げ鶏の平打ちサラダ麺　など　

２、自家発酵ピザ各種　　ネバリゴシ１００％

　　　　例えば・・・ORAEのミックスピザと春菊のピザのハーフ＆ハーフピザ　など　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

３、自家製パスタのラザニア　２品

　　　　例えば・・・虹の豚のキーマカレーラザニア　など　　

４、デザート
　　　　例えば・・・いちじくのしっとりケーキ　キャラメリゼ　

５、パン

　　　　ビール原料の麦芽入りパンなどのお食事パン
　　　　クリームチーズとあんこの「チーズあんパン」など

皆様のご来店をお待ち申し上げております。

幸スポット「幸福を招く田沢湖の宿木」

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

田沢湖のちょうど湖畔の杜レストランORAEの斜め向かいの湖畔の木には、「宿木　やどり木」があります。（蓬莱の松側と反対側の向側です）

宿木はORAEを建設した時からありましたので、少なくとも１５年前にはあった事になります。

日本では宿木に対する神話は存在しないようですが、欧米では招福の象徴として数々の神話が存在します。

欧米ではクリスマスの時にクリスマスの飾りとして宿木を吊るしたりするそうですが、この吊るした宿木の下に女性が立っていたとして、そこに男性が来てキスを求めたら女性はキスを拒めないというルールがあるとか・・・。

日本では想像も出来ないルールですね。

拒めない・・・なんて、ちょっと嫌な表現ですが、つまり前述をキレイに言いますと・・・・

「クリスマスの日に、宿木の下で出合った二人は、宿木の計らいによりキスを交わさなければならない」とでも言いましょうか。。。。

拒めない・・・から、なんかとてもロマンティックな感じになって参りました。

という事で、お客様から「宿木はどこにありますか？」などと言うお問い合わせも増えております。

縁結びのパワースポット「御座の石神社」に加え、幸福を招く田沢湖の宿木という事で、今の田沢湖は幸スポットに溢れております^_^

女性達よ、田沢湖に来られ?

木の上部に丸く濃くなって見えている部分が宿木です

葉が茂りわかりにくいですが、濃くなっている部分です

沢山の宿木　

水辺に宿木・・・・ここはロマンティックエリアですね

是非、この場でプロポーズを・・・・

「たざわ湖祭り」は7/21（土）

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

暫くブログもアップできずにおりました中、時は既に６月後半・・・・。

７月と言えば田沢湖はお祭り・・・そうです、「たざわ湖祭り」です。

という事で、今年のたざわ湖祭りの日程が決まりましたのでお知らせ致します。

７月２１日（土）です。

今年も花火有り、音楽祭有り、屋台有りという事で、

昨年以上に盛り上げるぞと実行委員も張り切っております。

皆さん、今から予定に入れておいて下さいね～！

尚、たざわ湖祭りの時はお宿が一杯になりますので、早めのご予約をおすすめ致します。

皆さんのおこしをお待ち致しております。

伊勢丹本店様お試し限定ギフトフェアに湖畔の杜ビールが伺います

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランのミミです。

明日、6月13日から19日まで、伊勢丹本店地下フードコレクションで、お試し限定ギフトフェアが開催されます。

と言う事で、湖畔の杜ビールが、以前ブログでもご紹介させて頂いた、三越伊勢丹さんと湖畔の杜ビールのオリジナル企画品 「新月からの物語 悠久」のプロモーションにお伺い致します。

直営店でも、また湖畔の杜レストランORAEでもお取り扱いのないこの商品をご試飲頂け、かつ一本からでもお買い求め頂けます。

また同時に人気の「味わい天涯」や「味わい天空」もお買い求め頂けますので、このフェアの開催期間なら、悠久、天涯、天空でのギフトアップも可能です。

更に、人気の行者にんにくソーセージや秋田県産豚のウインナー、農家 作右ェ門のいぶりがっこ 等も販売させて頂きます。

是非、ご来店下さいませ。

尚、「新月からの物語 悠久」は三越伊勢丹さんのWebからも、ご手配が可能です。

お中元のページのオンリーＭＩからお入り下さいませ。

いい風を感じにいらして下さい

湖畔の杜ビール、湖畔の杜レストランORAEのミミです。

今日の湖畔の風はとても柔らかく、まるで心をほぐすかのようでした。

気持ちのいい風を感じると、心がリラックスします。

自然の力って凄いですね。

レストランのテラスで過ごすには、今の時季が一番いいように思います。

キャンプもいいでしょう。

先日、湖畔のキャンプ場にいらしたお客様に、レストランからお料理をお運びしました。

勿論、気取ったものではなく、野外に相応しいダッチオーブン料理や、人気の行者にんにくソーセージなどです。

今回ソーセージ以外は調理をしてお持ち致しましたが、ダッチオーブンに材料を仕込んでお渡しする事も可能です。

どうぞお申し付け下さいませ。

煩雑な事はなしにして気軽に田沢湖の自然を感じながら、キャンプを愉しんで頂ければと思います。

湖畔の杜レストランORAEをどうぞご活用下さいませ^_^

こんな具合にキレイに下処理した材料をお入れ

してお渡しします

すぐにお召し上がりになりたい場合は、

熱々をお持ちいたします。

美味しそうですね！！