タイの台所

 ６月某日タイ東北地方のとある台所

 

魚、カエル、ネズミなどの炭火焼き

家庭料理のごちそうでご飯がすすみます

ナマズは見た目からは想像できないほどうまい

ユーカリの林で採れるキノコで大変苦いので何度も湯がくそうですが少し苦味が残っています

タニシ

カエル

辛くないアヒルのスープはコクがあってとても美味しい