三日目

今日も晴れています　朝早くから
畑に　残りの籾殻を入れて　軽トラ二台分の鶏糞を足し　
夕方雨が　ぱらついたので　急ぎトラクターで　鋤き込みました
昼過ぎ　君津から　友達二人が来て　燻製作りに　チャレンジしています
桜の木から　チップ作りに苦労しています
そこそこ小さくなった　桜の木を水につけています
肉は　この間から　シカの肉を　下作りしていました
ドラム缶を切って有りますので　中に肉を　吊るす網棚を作り
肉を　吊るして　燻製にチャレンジです
中々思うように　煙が　回りません
やっと思うように成って来た処で　日が暮れようとしているので
火を落とし　明日に回して　養老渓谷の　さかやさんに向かいます
やはり　温泉は良いです　ゆっくり出来ます
いつもの通り　料理は　すごいです
三人で　ゆっくりして居ます