数年前 畑の隅に コスモスが咲きました ほおって置くと 増えました
意識的に 種を奥の畑と 家の前に 蒔きましたら 増えています
六月の終わりごろ 早い物は 芽吹きます 30cm位で ポツンポツンと 一輪づつ 咲きます
数日前の花です 
背丈も 1m位に成って来ました 根元が 重さに耐えられず 横に成っています
今日見ましたら 一斉に 蕾みを付けて来ています
本格的な 秋が来ています
先日 ひな一羽が 脱走しました 入口に 角材を二本30cm位を 飛んで乗り越えたようです
三日目に ビニールの向こう側に 影が見えます
回り込むと 箱の間に追い込めましたので 捕まえました
11羽 数えられますか ??
大きさに 違いが見えます 小さいのと 大きいのでは 倍近く違います
大人の羽が 生えて来ています 一枚づつです 解りますか ? 右側が 親の羽です
みょうがの 花です
右側から 次の花がでて 先の花がしぼみます
しぼんだ花は 棄ててください 
花とつぼみを とります 広げたラップ 片側半分に 広げて置きます
残り半分を 重ねて包み できるだけ 空気を抜いて 冷凍します
お吸い物
お吸い物を作った時 お椀に盛り 最後に 凍った(生)みょうがの花を 入れます
微かに ミョウガの香りがして 見た目も 綺麗な お吸い物です
お寿司 ちらし寿司の飾り
ちらし寿司が 完成したら 最後に 凍った(生)みょうがの花を 中央に数個置くか 平均に散らします
数分で 解凍します 完全に解凍して居なくても 気に成りません
口の中で 解け 微かに ミョウガの 香りがして よりすし飯が 美味しく感じます
お試し下さい
ミョウガも 千切りにして 同じように 冷凍 使う分だけ 取り出し お使いください
この作り方では 薄いので 急速冷凍に成ります 凍った後 アルミを 挟んで重ねて 保存出来ます
中年(赤顔)が 座りました
卵は 三個と思います 二日前 二個を見ています
前回は 孵りませんでした
白のオスは 受け付け無い用ですので 無精卵と思います
今回は 黒を入れ 受けつけています 入れる前と 入れてから 卵を 二個抜いています
来月 10日の 予定です
羽ばたきながら 30cmの箱の上に 乗っています 立て掛けた 苗箱60 cmの上にも 乗ります
やっと慣れて来て 餌箱を叩き ココココと 声を掛けると 寄って来る様に成りました
果物には まだ 興味を持ちません 草を銜えると 咥えて 他の雛に 盗られないように 走り回ります
10cm位の草も 葉先から 必死に飲み込んでいます
平ったい葉より 尖った葉を 好んで食べます
刻んだりと 手間を掛けません 大きく成ると キャベツなども 素のまま与えます
羽の先 一枚だけ ホロホロ鳥の 黒地に白の玉模様の 羽が出て来ました
長柄町の 鶏屋さんから ホロホロ鳥11羽 烏骨鶏5羽 買って来ました
ホロホロ鳥は 2週間位で 北海道の従兄の所に 航空便で送ります
生れたのは 2週間位前です 現在は 握り拳位です
小さいのに 羽ばたいて 移動します
親鳥は 2m位は軽く飛びます 蓋か 屋根が 必要です
初めての時は 夜 ハウスの中なのに 居なくなったと 思ったら 2mの枠の 上に居ました
現在は メス2羽 お婆さんと 中年です 一週間前から 卵は2～3日に一個産んでいます
中年は 白の雄を受け付けません 仕方ないので 黒い方を 入れています
白の雄用に ひなを買ってきました
5羽の 烏骨鶏は 3羽は2週間位 2羽は1月位です
先に孵った 5羽 全部雄の用です 尾羽が 立派に立っています 烏骨鶏の一羽は 首の周りに 金毛が出て来ています
軍鶏の 一番大きい鶏です 足は凄く 立派です
残念ながら 純血では 有りません 純血種は 探すが大変と聞きました
二羽は 羽色が 良くありません