大多喜軍鶏 田舎 暮らし 千葉県 大多喜町

100%地鶏 大多喜軍鶏を育成します 下大多喜2271で一人で色々やって居ます 是非遊びに来てください 卵が美味しいです

四日目

2009年03月23日 | Weblog
君津の 二人と 畑に来ています
昨日に引き続き 燻製作りです
良い形に煙が出ています 
午後から 隣の竹を切っています
前々から 頼んでいたのですが 切ってくれないので 自分で切ります 
跳ね返った竹で 脛を打って 内出血を 起こしています
取りあえず 切り倒しましたが 片付けが間に合いませす
疲れたし 日も翔りだしたので 次回にします
燻製は 出来上がりました 良い感ぢです
熟成させて 出来上がりです
これで 帰ります

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