野菜がきたよ 2007年12月06日 | 野菜 のうみ農園より12月の野菜が届いた。柚子胡椒、大根菜、パブリカ、年中ねぎ、 水菜(すべて無農薬)それとブロッコリー(減農薬) かわいい瓶にかわいいイラスト。 柚子は12月に完熟したものを収穫。皮を荒く潰して塩で熟成する、そして青唐辛 子を加えるらしい。 刺身、汁物、カレー、焼肉、南蛮漬け、炒め物、煮物など工夫次第ということ。 入用な方はご一報くだい。取次ぎいたします。 « ひどい手荒れ | トップ | ミスター・パートナー/バック... »
2 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 練り胡椒 (ORAN) 2007-12-07 09:17:32 のうみさんとこの柚こしょうも良さそうですが、練り胡椒は他では見かけたことがない、独特の製品だと思います。昔、母が手作りしていたことを覚えていて探していたところ、のうみさんとこで出会いました。赤と緑の2種類あったと思いますが、私は赤を愛用しています。熟成されているせいか、粉の胡椒の辛みに比べて、辛さがマイルドな感じ(表現がおかしいかな?辛いことはとても辛いんですよ!)がします。お試しくださいませ! 返信する Unknown (onibaaba) 2007-12-08 10:48:24 年々、辛さに弱くなってきました。のうみ農園の柚子胡椒は初めてです。試してみます。 返信する 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
赤と緑の2種類あったと思いますが、私は赤を愛用しています。熟成されているせいか、粉の胡椒の辛みに比べて、辛さがマイルドな感じ(表現がおかしいかな?辛いことはとても辛いんですよ!)がします。お試しくださいませ!