初物（たけのこ）

　　　　　　　　


　　　元英語教室で一緒だったＫさんが届けてくださった筍。
　　　掘りたてを灰汁抜きしてくださった。

　　　一緒に、新玉葱、せり、丈身近大根、切干大根（かつおパックといっしょに）、いんげんも。

　　　少し硬めに炊けた玄米の冷ご飯を、雑炊っぽくいただいた大根の葉のみじん切りを入れて
　　　炊く。

　　　朝のうちに炊いていた「ファイトケミカルのスープ」のスープと野菜とで今夜の夕飯に。
　　　何しろ寒さと花粉症と風邪？とでほとんど運動不足のため、見るも無残な体型。
　　　少しは努力をしなければ。

　　　でも、不思議・・・。
　　　甘いものをいただいた時よりはずっと空腹を感じないで眠れた。

　　　このスープは通っている陶板浴の方から教えていただいた。
　　　たまたま残り野菜の玉葱、ジャガイモ、人参、レタス（キャベツの代わり）で。
　　　驚くほど甘くて美味しい。
　　　やはり身体が欲していたんだろうな。

　　　Ｋさん、ありがとうございます。
　　　暫くは新鮮な野菜がいただけそうです。