こないだの(8月30日)角食パンは、
ことのほか好評だった。
トーストをしばらく食べていなかったので、だから、
よけいにおいしく感じたのだろうか…?
それもあるかもしれないけれど、やっぱりうれしい~。(^-^)
また同じ配合で焼いてみよう。
ただし、きょうは山食で…。
思いがけないリクエストに、もぅ、やる気満々(笑)。
形、焼き色、窯のび等まずまず…。
ちなみに、イーストのパーセンテージは少なめの0、8%弱…。
ワンパンチストレート法で作成。
こないだの角食と、同じ味に焼けたかな…?
こないだの(8月30日)角食パンは、
ことのほか好評だった。
トーストをしばらく食べていなかったので、だから、
よけいにおいしく感じたのだろうか…?
それもあるかもしれないけれど、やっぱりうれしい~。(^-^)
また同じ配合で焼いてみよう。
ただし、きょうは山食で…。
思いがけないリクエストに、もぅ、やる気満々(笑)。
形、焼き色、窯のび等まずまず…。
ちなみに、イーストのパーセンテージは少なめの0、8%弱…。
ワンパンチストレート法で作成。
こないだの角食と、同じ味に焼けたかな…?