♪おみそしるパーティー♪

「ほにゃらか」の
古典・短歌・ことば遊び
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旨い!「あけがらし」

2005年01月09日 12時29分08秒 | ★どこ行く・なに食べる
超~旨い!調味料シリーズ 第1弾


山形の「あけがらし

原材料:米こうじ
    からし
    醤油
    唐辛子
    麻の実
    三温糖

ご飯にのせても、
魚料理・肉料理につけても、
そのままなめても!

酒飲みの貴方におすすめです。


あけがらし本舗 「山一醤油」は、こちらから。

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2 コメント

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あけがらし??? (ぽ-太郎)
2005-04-20 23:00:47
ほにゃらかさん、相変わらず多方面にわたるご教授有難うございます。



ほにゃらかさんと異なり、辛いものには目が無いぽ-太郎ですが、「あけがらし」はとんと知りませんでした。

ご紹介のあったHPから注文でもしてみようかと考えている今夜のぽ-太郎でした(笑)



でも、絶対美味しそうですよ。

でも、でも、ワン子たちには禁断の味です。



それではまた!

ぽー太郎さんへ (ほにゃらか)
2005-04-21 00:02:10
ぽー太郎さん、こんばんは。



ま~!古い記事まで読んでくださって、ありがとうございます。

嬉しいです。



これは味も良いのですが、麻の実のプチプチが混じっていて、

その食感の楽しさがまた良いですよ。



あれれれ?ほにゃらかは、「辛い物」が大好きで、

むしろデザート系の甘い物が苦手ですよ。

女だてらに酒飲みですから~♪



和辛子・洋辛子などの、鼻にツーンとくる系の辛さよりも、

どちらかというと、唐辛子のような舌にヒリヒリする系の辛さが好きです。

この「あけがらし」は、和辛子系の香りがあるので、

そう言った意味では、「ゆず胡椒」の方が好きですけど、

これも美味しかったですよ~。

ぜひお試しを。



でも、ほんとに、ワンコちゃんたちにはあげられませんね☆

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