フェリシモカタログ「TIME OFF」ピックアップ

中国茶、美味しいですよねー。

けど、選ぶのが難しくもあったり。

この月々届くタイプはすごく気になる。
美味しそうだなぁ・・・。


フェリシモ 天仁茗茶 高級茶藝師がブレンドする台湾のやさしいお茶じかんの会
月１缶　1,400円+tax　×8回


こういうのをプレゼントにするのも喜ばれそう！

というか、わたしがされたい（笑）

甘酒

通っていたベビーマッサージの先生に教えてもらった甘酒。


私が持っていた甘酒のイメージとはかけ離れていて・・・

驚きました。


この日は、
凍らせた状態の甘酒に豆乳をかけて、
お好みでシリアルを・・・という食べ方。


ものすごく美味しい。


しかも、すごく身体に良いそうですね。



今、ジワジワと甘酒ブームが来ている！？っぽいですが、
これは２年ほど前の話です。


自宅で炊飯器で作れるということで、
そのワークショップもあったのですが、
我が家は自宅に炊飯器がないので断念しました（涙）

青いダイヤモンドと呼ばれる古城梅！？

梅酒、最近作れていないのですが、
よく作っていた時は和歌山のめっけもん広場に梅を買いに行っていました。

そこで何度か買ったことのある古城梅。

和歌山なので南高梅が主流なのですが、
パラパラっと見かけていた古城梅。


違いはどうなんだろ～～と、
いまいち解っていなかったのですが、
古城梅は希少品！？だということが無印良品からのメルマガを見て発覚！


こんな風に書いていました


↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


■濁りのないクリアな梅酒ができる古城梅

毎年ご好評いただいている「紀州の梅」。
その中でも販売期間が短く、あまり市場に出回らないのが
「古城梅」（ごじろうめ）です。

実成りが南高梅に比べて難しく、“青いダイヤモンド”とも呼ばれ、
その名の通り青く、硬い実が特長です。

透明感のある透き通った梅酒となりますので比較的濃厚
な味に仕上がる南高梅に比べ、爽やかですっきりとした味
が楽しめます。

産地では「梅酒は古城梅で漬ける」という方が多いとか。

南高梅に比べ生産量の少ない古城梅を、今年も無印良品
でご予約可能です。
ぜひ、ご利用ください。
（※販売期間は現在終了しています）

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓


そうなんだーー！！


と、びっくり。


言われてみたら、確かに実が硬いです。

飲み口もスッキリしていたように思います。



今度、違いを意識して飲み比べてみたいな～～～。





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梅酒屋さんの自家製梅酒＜梅酒作りキット＞予約販売は残り数点！

梅酒屋さんの梅酒作りキットが昨日から予約受付中です！

さっき見たら、もう残り数点となっていたので、
即日完売目前です。


私の初めての梅酒作りは、
この梅酒作りキットでチャレンジしました。
（『初めての梅酒作りに挑戦しました。』2009-07-19 oliviaブログ）


もう、間違いなく美味しく仕上がります。


この仕込み酒がすごいんでしょうね。


何度も自分でホワイトリカーを使って作っていますが、
この最初に作った味を超えることはできずにいます；


やっぱり仕込み酒か～～と思いつつ。。。


高いんですけど、
それだけの価値がある梅酒が出来上がりますよ。



↓
クール便と通常便の２つがあり、
通常便の方が若干安いです。

あなただけの本格梅酒が造れるキット！【送料無料】【クール便】ご予約｜おうち梅酒キット【6月... 価格：3,271円（税込、送料込）

　

あなただけの本格梅酒が造れるキット！【送料無料】【通常便】ご予約｜おうち梅酒キット【6月中... 価格：3,066円（税込、送料込）

梅酒屋






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毎年完売の無印良品の梅酒づくりセットが、明日から予約販売開始！

毎年、見た時には完売している無印の梅酒作りセットですが、
これはネット限定販売だったんですね～～。


明日、１０時から販売開始みたいです。


ちょっとお値段高めだな～とは思いますが、
無印が販売するものだしお味はきっと間違いないでしょう。

ビン付きのセットです。



以下、詳細--------------------

朝摘み紀州産梅の梅酒づくりセット
5月12日（月）午前10時よりネットストアにて数量限定で予約受け付け開始

ネットストア限定販売 紀州産梅の梅酒づくりセット 2014年

今回は3種類の梅酒づくりセットをご用意しました。

希少品種の「古城梅」、
大粒で優良品種とされる「南高梅」、
その「南高梅」をこだわりの農法で育てた「有機南高梅」。
それぞれ果実酒用ビンとセットにしてお届けいたします。

セット内容
梅1kg（サイズは品種にて異なります）
果実酒用ビン　約4.0L
※梅酒づくりに使用する砂糖やホワイトリカーはセットに含まれませんので別途お好みのものをご用意ください。

■古城梅・Mサイズ（限定500セット）
税込5,900円　［クール便送料込］

■有機南高梅・サイズ無選別（限定500セット）
税込5,900円　［クール便送料込］

■南高梅・2L～3Lサイズ（限定2,000セット）
税込4,900円　［クール便送料込］


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私は梅酒作り何年かしていますが、
梅は和歌山のめっけもん広場で購入することが多いですね。

古城梅も南高梅もどちらも買えます。


・・・なのですが、
このブログではめっけもん広場で購入した梅で作ったのはUPしてませんでしたね～；（笑）
私が作った梅酒作り記事はこちらです
↓
2010年の自家製梅酒作り。2010-11-20 oliviaブログ
梅シロップ作りに初チャレンジ！　2010-11-23 oliviaブログ
初めての梅酒作りに挑戦しました。2009-07-19 oliviaブログ


2009年から作ってたんですね。
私の梅酒作り歴も長くなってきました（笑）

娘が産まれてからは作れていないんですが、
そろそろ復帰したいなー！




そうそう。

古城梅と南高梅の違い、
いつも何なのかな～と疑問に思っていました。

無印のメルマガに載っていたので、
載せておきますね！



古城梅（ごじろうめ）
実成りが南高梅に比べて難しく、“青いダイヤモンド”とも呼ばれる古城梅。
その名の通り青く、硬い実が特長です。
美しい実は梅酒、梅ジュースに向いており、すっきりとした濁りの少ないクリアな梅酒に仕上がります。

南高梅（なんこううめ）
肉厚で大粒の実が豊かに実る南高梅。
陽に当たると梅の実に美しい紅をさすのが特長です。
梅ジュース・梅酒・梅干し等様々な加工品に適した最上品種です。
梅酒完成後の梅自体も楽しむことができます。








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2014年福袋中身公開★ロイヤルコペンハーゲンの福袋

こんな時期に新春福袋ネタで申し訳ないですが・・・


年始に六甲のアクタスに行った時に
ロイヤルコペンハーゲンの福袋に遭遇しました！


2,100円という手頃な価格で、
中身も書いてあったこともあってついつい購入～～～




ROYAL COPENHAGEN SPECIAL BAG 2,100yen

・ロイヤルコペンハーゲンブレンド 60g
・マサラチャイティーバッグ 5P
・ブレンドドリップコーヒー 5P
・オレンジマーマレード
・キャラメルティーバッグ 5P








３種類並んでいましたが、
中身が解れば解るで、選ぶのが難しかったです（笑）


紅茶缶が可愛いな～～と思い、
缶入りのセットを選びました。


マサラチャイは私は苦手でしたが、
夫には好評でしたよー！


ブレンドはすごくスタンダードな万人向けの味。
間違いないですね。
美味しかったです。


茶葉目当てだったので購入時は重視していなかったマーマレードですが、
これが大当たりでものすごく美味しかったーーー！

濃密な味で、
果肉たっぷり。たまりません。





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『美爽煌茶』のお味見。

『美爽煌茶（びそうこうちゃ）』という、
健康茶。



サンプルをいただいていたのですが、
妊娠→出産→授乳・・・

と、なかなか飲む機会がないまま今に至り；


賞味期限も迫っていたので、

味見に淹れて飲んでみました。

（ハーブ100%なので成分はもちろん安心なのですが、
　ハーブは妊娠中・授乳中にはちょっと気をつけない種類もあるみたいなので。。。
　現在授乳中なので、健康茶はなんとなくガッツリ飲むのは気になるなーと思い、残念ながら味見のみ。）



なので、
「おなかスッキリ」の効果のほどは解りませんが、


味は普通に美味しい紅茶でしたーー！！！



「アップルティーをベースに」と書かれていた通り、
言われなければ解らないくらいに普通の美味しい紅茶。






淹れて置いてあったら、
夫が全く気づかずに飲み干していました（笑）



今回は250ccのお湯に３分ひたしました。




↓ティーバッグです。







アイスで飲んだり、
やかんでまとめて作り置きもできるみたい。


飲みやすくてお通じ良くなるのは良いですよね～～♪


ちなみに私、
出産してから便秘体質が治りました・・・！
（妊娠中は超便秘でした）


朝早起きする生活になったのも、
便秘が治った要因の一つかな～と思いますが。


ちなみに、
娘は便秘体質です（涙。。。ごめんよ娘。）



株式会社フレージュ



蒸らす時間で、
効能の調節ができるみたいです！






フレージュふれあい広場ファンサイト参加中


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極上梅酒ができる、手作り梅酒セット

梅酒ファンならご存知の方も多い、
「福梅シリーズ」の蔵元、河内ワインさんから、

なんと、

梅酒キットが発売されました！！！！

極上ブランデー仕込みでリッチな自家製梅酒【クール便】ご予約｜完熟福梅キット【6月下旬以降 ... 価格：3,980円（税込、送料別）

楽天市場梅酒屋


今年のみの限定バージョン、

完全数量限定36セット・・・・




自家製梅酒にこのお値段出すなら普通に販売されてる梅酒を・・・っとも思ってしまうお値段（3,980円）ですが、
河内ワインさんのファンなら欲しくなってしまいますよね・・・。。。


私も福梅シリーズの大ファンなので、
河内ワインさんのアイテムを使ってオリジナルで梅酒を作れるなんて、魅力的すぎます！！！




これは間違いなく、
すごく美味しい梅酒が作れるはず。。。




・・・とはいっても、
私は授乳中の身。



まだまだ娘はおっぱい大好きなので、
いつお酒解禁になるのかわかんないんですよね～～～～・・・・
（今も飲めずにキープしている梅酒がいくつも。。。涙）


う～～～～～！！！！


作ろうか我慢しようか、
迷います！！！！！！



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カレルチャペック紅茶店

山田詩子さんがオーナーのお店「カレルチャペック」。

紅茶好きとしては、
一度飲んでみたいな～～～と前から思っているお店です。


直営店は
吉祥寺本店、自由が丘トレインチ、有楽町ITOCIA、
多摩センター三越、名古屋栄ラシック、渋谷ヒカリエにあるみたい。


どれも大阪からは遠いので、行けないですが～～～；







出産内祝いのカタログなんかでも、
カレルチャペックの紅茶をよく見かけました！













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初、知覧茶。

たまたまいただいたチケットがあって行って来た、
京セラドームの「かごしまファンデー」。


鹿児島の物産展ってかんじで、
人が思った以上に多くてビックリしました。


色々試食しながら、私はお茶を買って帰りました♪


こちら、購入した「知覧茶」。




知覧茶を取り扱っているお店も色々ありましたが、
試飲して美味しいとかんじたのがこちらのお店でした。


実際、家で飲んでみてもとっても美味しく、
初めて飲んだ知覧茶ですが大当たりでした！

また飲んでみたいなーと思うくらい。


鹿児島フェア、思った以上に良いお店がたくさんで、とっても良かったです。
また機会があれば行きたいです☆


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水出しアイスティー＆ハーブティー

アイスティーにハーブティー、
夏は水出しをよくしています♪


スーパーで無料で汲んできた水で、水出ししています。

↓アイスティー


↓ハーブティー






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桃果実入りカクテル♪

「ルームフレーバー」でいただいた、
「マスカットリキュール ド フランス ミスティア」のサンプル（50ml）♪


そのまま飲んでも美味しかったんですが・・・

ちょっとカクテル風に！？
アレンジしてみました♪


桃の果実と、
コーラと、
「マスカットリキュール ド フランス ミスティア」をMIX。




果肉を潰しながら、デザート感覚でいただきます♪


おいしかった～～。



あ。

ちなみに・・・妊娠中には飲んでないですよっ。
記事のUPが遅かっただけです（笑）

お酒を飲んじゃいけないってなると、
別に酒豪でも何でもないのに無性に飲みたくなるんですよね～・・・

授乳が終わるまでのガマン、です。



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大ファン♪「河内ワイン」の絶品梅酒『布袋福梅』

河内ワインの福梅シリーズ大好きです。

だいたいシリーズの新酒を知るのは梅酒屋さんのメルマガで・・・なんですが、
梅酒屋さんに行くよりも我が家からだったら河内ワインさんの方が近かったりするので、
製造元の河内ワインさんに直接梅酒を買いに行くことが度々あります♪





試飲も色々させてもらえるし、
福梅シリーズの梅酒はもちろん、基本はワインを造っておられるところなので、
ワインも色々あります♪

↓河内ワイン（河内ワインHP）












秋には新酒ワイン祭もあって、
去年行って来ましたよ～♪♪

すごくにぎわってました☆


ワイン祭りでは工場見学ツアーなんかもあって、
まだワインになる前のジュースのような、
普段は飲む事が出来ない段階のワインも試飲することができたりして楽しかったです♪



↓こちら、布袋福梅さん。

出た～4番目の神さん！！とろ～り、ぷるるっ♪【河内ワイン】　　布袋福梅　720ml 価格：1,575円（税込、送料別）

出た～4番目の神さん！！とろ～り、ぷるるっ♪【河内ワイン】　　　布袋福梅　1800ml 価格：3,150円（税込、送料別）

やっぱり1800mlがお買い得♪

楽天市場　梅酒屋より



「七宝福梅」は去年のワイン祭りで買ったんですが、
「養老福梅～樽薫仕込～」なるものができていたのをさっきHPを見て初めて知りました・・・！！


飲みたい～～～！！！！

けど、、、今はガマンだわっ（涙）


福梅シリーズ、ほんとどれもオススメですよ♪
何回もリピしてます♪
（私は黒糖梅酒が少し苦手なので、大黒福梅だけはリピしてないのですが。）


梅酒好きさんなら是非是非飲んでみてください～♪

最初はやっぱり基本のエビス福梅を飲むのがオススメかな？



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「国産100％ごぼう茶」でエイジングケア

美容・健康・ダイエットに効果のある、
オーガランド「国産100％ごぼう茶」です。







ごぼうって、栄養価が高いって言いますもんね！

とは言いつつ、結構皮むきが面倒だったりで、
なかなか我が家の食卓に出ることは少なくて・・・
（きんぴらごぼう、大好きです♪）

そんなごぼうの栄養をたっぷり摂れるお茶です！



こんなお茶っ葉・・・
というより、ごぼうそのもの。（笑）




飲み方は、

●やかんで→約5gをお茶パックに入れて、約1Lのお湯で煮出す
●急須で→ティースプーン２杯程度ごぼう茶を入れ、お湯を注いで2～3分

です。

急須でが手軽なので、我が家ではもっぱら急須飲み♪



↓数分後に沈みます。



このでがらし、
お茶で楽しんだあとは、豚汁やお味噌汁にも使えるんだって！！
（まだ試していないのでやってみないと・・・！）





見た目は普通のお茶の色。

しっかりごぼうの味がします。


少～～しクセはあるので、
「ごぼう茶です」と言って出さないと、
ほうじ茶や麦茶だと思って飲むと味にビックリするので、
きちんと相手には伝えましょう（笑）

ほんと、健康茶ってかんじです。






ごぼうの皮の含まれる「サポニン」がエイジングケアに、
水溶性食物繊維の一種「イヌリン」が、余分な水分の張り感や寒さが気になる方に有用とされています。

オーガランド


オーガランドファンサイト参加中


こんな記事見つけました！
↓
blogram通信「若返り!? ダイエット!? いまゴボウ茶が熱い!!」

ごぼう茶、密かに話題のようですね！

この間、ラジオでもごぼう茶の話で盛り上がってました！


最近は食後にごぼう茶飲んでます♪
食べた色々がごぼう茶でスッキリするかなぁ・・・と期待しつつ・・・♪


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ポンパドールのハーブティーお試し８種類！

ハーブティーって、実は結構難しい。

独特な味がするものもあるので、
好き嫌いや苦手な味がハッキリするタイプのお茶だと思います。


今回、ポンパドールハーブティーのトライアルセットを飲んでみました♪






自分の好きな味の傾向が解るので、
ハーブティー初心者にもとってもオススメ！


以下、個人的な感想になりますが・・・


飲みやすかったものたち↓

・アップル＆ハーブミックス


アップルティーみたいで、とても飲みやすかったです。





・ペパーミントリーフ


私の中ではTheハーブティーの味。
やっぱりペパーミントは飲みやすいです♪



・カモミールフラワー


実はこのパッケージを見たときはあまり好きでなさそうなイメージだったんですが、
意外に美味しい！
カモミール、結構好きかも！という発見がありました。


・スゥイートキス（チェリー＆ストロベリーフレーバー）


これも思った以上に飲みやすかったです。



・ホットラヴ（ラズベリー＆バニラフレーバー）


バニラフレーバーというのがどうも苦手なので犬猿しがちでしたが、
これも思った以上に飲みやすかったです。
甘酸っぱさが良かったです。







そして、以下は苦手だったもの↓

・スウィートテンプレーション（ブルーベリー＆バニラフレーバー）


名前は美味しそうだったんですが・・・
ちょっと酸っぱすぎて飲みにくかったです。






・ローズヒップ＆ハイビスカスフラワー


やっぱりローズヒップは苦手でした；
美容にいいらしんですけどね。流行った当時も飲もうとしましたが口に合わずでした・・・。

・ミックスフルーツ


とっても美味しそうな名前なのに！
・・・苦手な味でした。



飲み比べて思ったのは、
ネーミングやパッケージで好き嫌いが解らない、ということ。

私の場合、
美味しそう！と思ったものが逆に苦手な味だったりして、ビックリしました。
やっぱりお試しに飲んでみて、自分好みの味を見つけるのが一番ですね♪


それから、今回発見だったのが蒸らし時間が結構長いということ。

３分～８分と書かれていて、
だいたい４分ほど蒸らして飲んだんですが、
色がなかなか濃かったです。


まだまだハーブティーに関しては初心者なので、
発見の多いトライアルでした☆




ようこそ！日本緑茶センターサイトへファンサイト参加中




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