昨日の晩ごはん

台風も　何とか無事通過しましたが　台風一過とはいかないけど

晴れています　お昼から又暑くなりました

昨日の晩ごはんは　にら玉を作りました

それと　まだ旬ではないけど　安かったので　サバの煮つけ

レンチン蒸し茄子？を作りました

３分クッキングで　お茄子をレンジでチンしていたのを思い出して

作ってみました　意外と柔らかくできました

　　鰹節をかけて　焼きナスみたいにしました　

ポリフェノールがあると言われるお茄子の皮も　一緒に食べることができました