焼き色

朝食用に　食パン又焼きました

材料は　強力粉と　酵母と　きび糖と　お塩　だけです

なかなか思うようにはなりませんねぇ　　焼き色は良いと思ったけど

ふたをした部分がこんな色↑　　全体に均一に　焼き色つけたいのに　

中央だけ濃くなりました　最初の温度が高すぎたから？

なかなか思うようにはならないわぁ！　まぁ～美味しさはそんなに変わらない？から・・・

スライスして　朝ごはんはサンドイッチを作りました

しっとり　もっちり　自分で作ると愛着湧いて　美味しい！！