リベンジして見ました

ちょっと前　初めて作って　焼き色がいまいちだったクロワッサン

昨日準備していたので

リベンジしてみました　今日は２１０度で２０分

何とか焼き色はクリアしました　でも　やっぱり２００度くらいが妥当かな？

　

成形がいまいちでした　前回より　パリパリ感も増したし　層もそれなりに　あるんだけど・・・

　

次回こそは　完璧にできるかしら？

お昼は食べてるのに　お味を見るのにまた食べました