つみれの味噌汁

いよいよ昨日よりJDリーグ今シーズンの日本一を決めるプレーオフが始まりました。

昨日はワイルドカードでプレーオフ進出を果たしたシオノギとホンダの一戦。
試合は１点を争う好ゲーム。
ホンダが1対0で逃げ切りました。

今日はいよいよ教え子たちが所属する戸田メディックスの試合があります。
相手は東地区２位になったビックカメラ、レジェンド上野を擁する常勝軍団です。

鮎美も深沢もミドリンも沙耶も増田も、みんな準備万端。
上野対策の秘策を授けたけれど、果たしてどうなる事でしょう。

さて、試合観戦前にしっかりと栄養補給。


この日の朝ご飯はつみれ汁。

前日の夜に叩いておいた鰯でつみれを作ります。
日本人の朝ご飯、最も大切なのは白米とお味噌汁。
この白米と味噌汁だけは手を抜きません。


引いた出汁と合わさって、絶妙な味のお味噌汁。

こんな寒い朝にはホッとしますね。


甘じょっぱく煮込んだ冬瓜と南瓜も用意して。


いただきます。

日本人の朝ご飯、お腹の中から優しく温めてくれます。
北海道のお米、ゆめぴりかも甘いなぁ。
自分で卸した鮭の塩辛さが、ご飯を促進してくれます。

さあ、朝ご飯を食べたら、教え子たちの試合を観戦する準備ですよ。