炸醤麺

なんと暇な１日だったことでしょう。
予定していた教え子達のソフトボール佐賀大会も雨で順延となり、特に誰からもお誘いもかからず。
家族も仕事で出払い、お酒も飲めない日曜日。

何かお買い得品を探して、スーパーも２軒ほどはしごして来ました。
がっ
購入したものは先の投稿の通り、お菓子の他は挽肉と胡瓜だけ。


作ったものは炸醤麺。

はい、ジャージャー麺と読みます。
実際には冷蔵庫に余っていた玉葱の切れ端、４分の１程度を足したのと。
キャベツの切れ端を細かく刻んで麺に混ぜて茹でています。
（早い話が在庫整理とも言います）

これで３人前で360円。
ちょいピリ辛の炸醤麺は、ビールなどに合うんですけどねぇ。

眼の前で娘２がチャミスルを美味しそうに飲んでおりまふ。