たらのめ、こしあぶら取れだし

気温が低く、足踏みしていましたが、先客がありますが、順次お送りが始まりました。

寒の戻り

今梅が満開です、サクラは咲初めの時期ですが寒の戻りで寒いです。今朝は雪が降り、うっすらと白くなりましたが日中は7度ほどの気温で、寒い一日です。タラの芽、腰油が、芽吹いて来ていますが、寒さで、芽がやられないかと、心配です。

さしぼ

量が十分となりました、100ｇ、250円で送れます。
他には、クレソン、が新たに、加わりました。

さしぼがとれてきました

イタドリとも呼びますが、炒めて、あるいはてんぷら、にして使用。

ぎょうじゃにんにく

１００ｇ　500円です。写真は80ｇで400円です。

つくしではじめ

予約が入ってからとります。

甘草

ゆがいて、あえもの、

甘草

ゆがいて、あえもの、

かたくり

かたくりの花が咲き出しました。
ボイルして、甘酢につけ、料理のアクセントに、

山菜内容

写真は１ｋｇ

山菜セット送れます

フキノトウ、葉ワサビ、カタクリ、の花や甘草、など、種類がふえてきました。
1㎏2,400円、ご用命待っています。

21日休業します

今日は母の年忌のため、休業します。

むきくるみ

むいた、クルミ、があります。昨年のくるみが豊作なので在庫10㎏あります、
250ｇで1,000円。です。

乾燥香茸

乾燥香茸入荷しました。10ｇで、800円

ふきのとう

フキノトウが、取れだしました。雪が残っていますのでまだ特定の場所しかとれていませんが、
4＾5日すれば、量が増えると思います。500ｇ、1、080円でお送りします。