寒くなりました

すごく寒くなってきました。日中の気温が４度ぐらい。明日の朝は-４度ぐらいまで下がるようです。おそらく山は雪でしょう。
今日はそれを見越して山に入った人がいて、ふゆやま茸、天然榎、むき茸が入りました。セットきのこは最後の発送となるでしょう。
少し余裕がありますよ。

ふゆやまたけ

年の最後のきのこは、なんといってもふゆやまたけでしょう、ユキノシタとも言い上品なだしが出るきのこですが、お雑煮、澄まし汁などで
おいしいきのこです。

コウタケの在庫

乾燥コウタケ、まだまだ在庫がたくさんあります。
５０ｇで３，０００円で販売中。
生に換算すると、１ｋｇ　６，０００円ですのでかなり割安となります。

湯田様 紫シメジ終了です

山は雪模様となりました。
ほとんどのキノコ終了です。湯田様メールが返信できません。

今年の作況

前年比まつたけが夏に出た影響もあり８０,こうたけ８がつこうはんのあめで２００ほんしめじ１０月の少雨の影響で２０銀茸３０はたけしめじ５０はつたけ５０
あみたけ２０、天然まいたけ、２００はなびらたけ、１５０と前半は豊作でしたが、後半は雨不足の影響があって
収量に陰りがあらわれましたが、まずまずの年で終了となりました。