今年最終営業

今年もキノコやおいよをご愛顧いただきありがとうございます。
キノコは凶作となり、送りかねたお客様には大変申し訳ございませんでした。来年は豊作を祈願し、変わらないご愛顧いただきますようお願いいたします。

そうかつ２

夏キノコ、は、７月前半の雨が降った影響で幾分とれましたが、アカヤマドリ、タマゴタケ、はなびらたけ茸、５割、天然マイタケ５割、あみたけ、３割、ハタケシメジ、５割，しょうげんじ３割、ぼり５割むきたけ３割、銀茸、２割榎２割、冬山武、２割、総合するとほとんどのキノコが不作～凶作で終了しました。

今年の総括

７月末から８月にかけ極端な少雨となり、山は、異常に乾燥してカサカサの状態になってしまいました。さらに追い打ちをかけて９月初旬には３２度越えが数日在り、きのこの菌糸が死滅してしまったと思われます。
松茸は、１割の収量、香茸は、１割、舞茸がかろうじて、３割ホンシメジ３割、初たけ２割、など総じて平年を、大幅に割り込む、大凶作となって終了しました。

塩漬けきのこ

塩漬けキノコだけとなりました。あみたけ、数キロ、ぼり、ハタケシメジ、初茸、若干、キノコミックスが、１００k残っています。他のキノコは品切れとなりました。