比内地鶏カレー

秋田の四季菜さんから比内地鶏の肉と鶏ガラスープを使ったカレーとカレーうどん（レトルトパウチ食品）を頂きました。
面白いことに、小麦粉を一切使用していないのです。小麦粉の代わりにりんご果汁とあきたこまちの米粉を使っていました。