みーちゃんのお誕生日会
第1弾
まぁちゃんの実家にて、ばーば作ケーキ
第2弾
お家のじーじ・ばーば達と、ケーニヒス クローネのケーキ
高島屋にケーキ買いに行くし、大きなケーキみーの好きなん選んでいいよって
テンションあがってくれると思って言ったら
ママの作ったケーキがいい
ってボソッと言った
・・・なんだか意外な言葉にびっくりした
と同時にかなり嬉しく思った。今日朝からあんまん作ったしなぁ
もうすぐあんまん出来るし～って事であんまん
なぜに？でしたが喜んで食べていました。
パパも何で今日に限ってあんまんやったのか？と頭を傾げてました
第3弾にケーキ作るからね
当日はみーちゃんの寝顔を見て、5年前を思い出すまぁちゃん
生まれて来てくれてホントありがとう
あなたが私に優しくしてくれる以上に私はあなたをやさしく包みたい。
アトピー治療でのステロイドの副作用で苦しみ・・離脱を試みた頃、親友からのお勧めで自然食に出会うのですが・・その後良いものを求める中、知人の紹介で青森県の中里町で自然農法をされている三上さんからお米を年間契約で届けてもらっています。
三上さんのお米は、農薬・化学肥料・除草剤・動物性有機肥料・を使わない自然農法にこだわり取り組まれている安心安全なお米です。
子供達も、三上さんのお米をいっぱい食べて本当に健康で元気にすくすく育っています。みーちゃん、年少さん幼稚園皆勤賞で只今更新中
先日毎日新聞にまぁちゃんが買っているお米の人が載ってるで～ってパパが言ってたので、凄いって喜んでいました
嬉しい事に第58回全国農業コンクールグランプリ受賞されました。
今日届いたお米の箱の中に報告が載っていましたのでご紹介します。
毎日食べる物だから安全が1番ですよねほんと、手間隙かかっている安全なお米を食べられることに感謝・感謝です。食の大切さを、子供達に伝えて行きたいです。
お会いしたこと無いですけど、三上さんにありがとうを言いたいな
●受賞暦
・平成12年青森県農業大賞 受賞
・平成13年新嘗祭献穀米に選定 (新嘗祭で天皇が召し上がるお米です。)
・平成14年環境保全型農業で農林水産大臣賞 受賞
・平成19年 第二十七回 田中稔賞 受賞
・平成21年第58回全国農業コンクール グランプリ受賞
妹2とその彼氏がロールケーキを届けてくれました。
今話題の・・って事で
プレゼントしてくれましたよ
ありがとうね
私も食べたけど味は普通やったわ～と妹2の感想
そんなの、気持ちが嬉しいので
開けてびっくりのインパクト大
ブラック
京都嵐山で、菓子職人と炭焼き職人が考案した京都嵐山京黒ロール「くろまる」でした。厳選した竹炭を練り込んだ真っ黒もちもちの生地らしい。
シナモンとココアの味で竹炭の味がわからないので、黒くする為だけなのかな～。。シャリシャリしたのが入っていたのが竹炭みたいです。
まぁちゃんの感想は、生地は美味しいけど・・・もう少し生クリームが上質だったら良いかな。
激ウマって事も無いけど～インパクトを含め美味しく頂きましたよ
ありがとうね。
色んなのが出ているロールケーキは京都、激戦区ですね
チリソースや豆板醤が入ってないので・・エビチリとは言えないですが・・
ぷりぷりエビチリ風
ダイエーで特大エビが39円だったので・・今夜は子供が食べれるエビチリにしてみました。白葱などの代わりに玉ねぎです。
見た目はイマイチですが。。
パパも美味しかったみたいです
子供が食べれるエビチリ
エビ１５匹
玉ねぎみじん切り1個
にんにくチップ少々
合わせ調味料A（ケチャップ大さじ4・片栗粉大3・水大4・醤油大1・中華だし大1・砂糖大1・塩小さじ半分）→よく混ぜ合わせておく。
ごま油少々
下ごしらえだけ・・ちゃんとしなきゃです↓
エビは殻をむき背わたを取り塩をして片栗粉でもみ洗いして臭みを取り、キッチンペーパーで水気を取る。もう1度塩・酒・片栗粉を少々まぶして置く。
作り方
熱したフライパンにサラダ油を少々ひき、にんにくチップを香りつけ位に入れる。玉ねぎをしんなりするまで炒める。
エビを入れ、色が変わったら風味付けにごま油をたらり。エビは炒め過ぎると硬くなるので注意。
1度火を止め、合わせ調味料Aを入れよくからませる。
再度火を入れ片栗粉が透明になったら出来上がり
簡単だよ
大人用は豆板醤をあわせ調味料に入れるだけ。
子供が、しる嫌がるので一体化しようと片栗粉大さじ４にしたら・・少し多かった気がしたので、大さじ3と記載しました。いつも計ったりしないので、適当ですが。。今日は大まかに計ってみました。
エビが苦手な子供は豚肉やミンチでも美味しいかもです。
今朝、仲良しなお友達が寄ってくれて、丹後のお土産頂きました
ありがと～う
家族5人真っ黒に日焼けしたそうな
お菓子司あん おいものまんまのSweet Potato 契約農家厳選砂芋100％使用って書いてあります。。
開けて見たらお芋の形中がスイートポテトでしっとり、なめらかで濃厚でしたお芋の美味しさをしっかり味わえる素敵なスイーツでしたよ
美味しいのありがとうね
何か・・・貰ってばっかりなっまぁちゃん一家です
砂丘芋を100％使用しております。
