マクロビオティック 料理講習☆

幼稚園のOB会の主催、幼稚園のサロンキッチンにて和やかに～マクロビオティックの料理講習会に参加して来ました

 

私は自然食を勉強してから、出来るだけお家では自然食の食事を心掛けています。

マクロビオティックも少し勉強し、自分が良いなって思うところは実践していたので～とても楽しみにしての参加でした

 

今回の献立は

ビビンパプ・さつま揚げ・わかめスープ・白玉団子じゃがいも餡でした

玄米ご飯の上には沢山のお野菜。

お肉風のは、大豆たんぱくミンチです。

お肉を使わずとも、お野菜たっぷりな立派なビビンバ出来ました

さつま揚げに魚のすり身は使わず～何と、うどん

白玉団子の餡に、じゃがいものマッシュを使うなど～目から鱗

 

美味しく、お腹もいっぱいになり～幼稚園ママ仲間とワイワイ楽しかったな

 

実習中、講師の先生の何気ないおしゃべりはとっても参考になりました。

一物全体～穀物の皮や胚芽、野菜の皮にこそ栄養が沢山、出来るだけ無農薬の物を選び丸ごと頂くのが良い。

切り干し大根の漬け汁はとても体に良いそうで、味噌汁作るのに使ったら、だし入れずでも甘味が出るんだって。

乳製品はNGなマクロビ、毎日お味噌汁を飲んでると乳製品は摂らないても腸に良いそうです。

原発事故の影響で心配される被害も、毎日海藻を少しずつ体に入れる事で少しは浄化されるらしいから、味噌汁に昆布だしが良いとか。

体を冷やす白砂糖は摂らないのは勿論、輸入果物も体を冷やすのでNG。

身土不二～日本人は日本の風土に合った物を、旬の物を頂くのが1番ですね。

そして何より、食べてくれる人のことを思い、心をこめて料理する事が大事だと言う事。

最後の仕上げは「美味しくなぁれ」と言うんだって

 

私が勉強した自然食の考えと共感できる所が多々あり、これからもマクロビ色々学びたいなと思いました。

乾物など最近あまり使って無かったなと反省。

もっともっと家族の為に健康になる食事作らなくっちゃね

 

 

 

にんじんケーキ☆

私の定番スイーツ

にんじんたっぷり入ったケーキを焼きました

子供達も喜んで食べてくれる野菜ケーキです。

粉砂糖をかけてから頂きます。

 

 

小学校 パン教室☆

先週の土曜日みーちゃんの学校で子供パン教室がありました。

結構、地域の女性会など主催で色々やって下さり有難いです。

 

こうちゃんはその間、学校近くのお友達の所に一人で遊びに行くと言うて～行きました

成長したな～と思うわ。

 

みーちゃん頑張ってパン作ってました

誕生日プレゼントで頂いたエプロン大活躍です

お家でも作ってくれるそうで楽しみ～

 

幼稚園のＯＢ会～納涼会☆

幼稚園にＯＢ会があるなんて珍しいねって良く言われますが～

卒園してもずっと繋がっていたいという卒園家族が本当に沢山

我が家も みーちゃん卒園後からＯＢ会に入っています

夏休みのキャンプは参加出来なかったけど、先日納涼会に行って来ました。

今回子供も入れ１６０名参加

お手伝い係りだったので写真は撮れなかったけど、

歴代会長さんから宅配ピザや寿司の差し入れがあったり～

１家族１品持ち寄りで、とっても賑やかなテーブルになりました。

バーベキュー・焼き鳥なども

園長先生宅からビールサーバーご提供下さり～皆楽しくや飲み、

久々わいわい賑やかなお酒、楽しかったなぁ～

 

子供達も懐かしく再会したお友達と園庭を走り回り大興奮で遊んでました。

先生方が子供達をこっそり集め、マルモリダンスを披露してくれ盛り上がってた

 

親子で楽しいひと時過ごせましたよ

これからも皆と繋がってられる事幸せに思います

 

 

 

全市子ども会（自由画）美術展☆

夏休みの終わり担任の先生から電話があり、

全市子ども会（自由画）美術展にみーちゃんの絵が入選しましたとお知らせ下さいました

開催中、京都市美術館に家族で見に行って来ました。

乗りたい物をテーマに学校で書いたそうです。

 

雲に乗りたいなんて～みーちゃんから聞いたこと無かったよ

これから子供の考えてる事がもっともっと解らなくなって来るんだろうなって・・・何だか違うことを考えながら～

皆が沢山見に来てる大きな会場に絵を飾って頂き、嬉しそうな我が子を見てました。

大きな賞には入らなかったけど、みーちゃん素敵な経験させてもらったね