今日の献立

今日のチラシは野菜押し。
ピーマン、アスパラ、キャベツ、エリンギ、じゃがいも、玉ねぎ…。

そんなん見てたら、精進揚げなんかいいかなぁという気になった。
つーことで、好きなモンを揚げちゃれ、揚げちゃれ！
でもって大根おろしと生姜、天つゆを用意して食べる…という。

ときにキャベツ。
あんまり天ぷらにはしないよなぁ。
これは除外かな？　と思ったけれど、ちょっといたずら心。
お好み焼きの種みたいなのを作ってあげたらどうだろう？

みじん切りのキャベツに、豚肉やら紅ショウガやらを投入。
少々固めの生地にして、揚げる。
お好み焼き風のかきあげ…みたいにはならないか？

粉をすり身にしたりすると、さつま揚げみたいになるわな。
お好み焼き風のさつま揚げってのは売ってるのを知ってる。
なら、結構いけるんだじゃないか？

そんなことを思った。

そうでなければ、カレー粉も安かった。
なので、野菜をガンガン入れて、野菜カレーにしちゃったらいかがか。
とはいえ、今の僕の気分はカレーではないのだが。