朝からうどん作り。
お出汁も一から作ります。
昆布は、昨夜から水に浸けています。
うどんレシピ。
・中力粉:400g
・水:180cc
・塩:20g
こねまくり&休憩×3回
前回の反省を活かし、細目に。
お昼までに外出。
再びバッティングセンター。今日は85km/hにチャレンジ。
昼食です。
早速麺茹で。
100均で竹ざるを購入。多少雰囲気ありかな
やはり、腰がありすぎて顎が疲れた。
味は麺・汁とも合格
手抜き夕食。
余った麺でカレー焼うどん。
3日ぶりのビールは美味かった。
大掃除です。(掃除前)
(掃除後)・・・まだまだですが
不要材料が多数。釘が打ってあるものも多。
釘を一本一本ぬき、チェーンソーで短く切断。
このおやじさんの看板を見て育ってきました。
捨てることは出来ません。
朝一で、土岐プレミアムアウトレット内のコールマンショップに行ったのですが、店長と思われる方の接客態度があまりにも酷く、コールマン(=自然を愛している)に疑問。
脱退するよ
ちび吉よりオーダーあり。
ホワイトソースで仕上げてみました。
・・・ 不評
感じの良い木“欅(けやき)”を見つけ購入。
先回ダメ出しをくらったミニテーブルの代わりにしようと。
耳部は、サンダーで削り落とします。
本日は、ここまで。
メーカーの方に教えて頂いた、藤が丘の味仙を発見。
他店より美味しいとのこと。
おうなです。
後輩君が務めている“恵那 川上屋”に立ち寄り。
元気そうにやっていました。ホッ
魅力的なものがいっぱい
今日は日帰りです。
昼食。
東広島 ⇒ 広島行き
こんな車両がありました。
熊本から、大切なお客様が来名古屋。
今日もおいしかったぞい!
広島です。
土砂災害が心配でしたが、この地区は大丈夫そうでした。
このお店は、女性の方一人で頑張っています。
味は、GOODです。
初日から問題山積のため、ホテル着は21:00。
せっかくなので、郷土料理。・・・?
(^。^)y-.。o○
ちび吉、初のバッティングセンターです。
まずは、65km/hから。
やっと修理から帰ってきました。¥14,000
名古屋-錦のタイ飯屋さん。
ここのマスターがちと変わったお方で、なかなか楽しい・
ちなみに写真は明るい雰囲気に加工してあります。
実際は、このローソクともう1本のみ。
ウイスキーの種類は、錦一とのことです。
素敵な棚を発見。
片持ちで良いではないか
ミニテーブルが欲しいと娘さんより要望があり、
とりあえず設計してみました。
小さくでゴツイの。
こんな感じでしょうか
で、3分の1で作ってみました。
完成
気に入らないらしい
先月も来たメーカーさん訪問。
なんとか協力したいのですが、力不足ですみません。
本日の昼食です。
良く通る道なのですが、一度も食べたことが無く。
初です。
研修生が、ギョーザを頼んでくれました。
私はニンニク・ニラのアレルギー持ち。。。
とんこつラーメン、美味しかったです。
中国より研修生が来日しました。
個々は良い人たちなのですが。
もっと仲良くできないものか
昼食・・・久居IC近くの開花亭
ここしかないカレーラーメンです。
夜飯。お味噌が好きということで、山本屋をチョイス。
美味
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