バッティングセンター再び

朝からうどん作り。

お出汁も一から作ります。

昆布は、昨夜から水に浸けています。

うどんレシピ。

・中力粉：400g

・水：180cc

・塩：20g

こねまくり＆休憩×3回

前回の反省を活かし、細目に。

お昼までに外出。

再びバッティングセンター。今日は85km/hにチャレンジ。

　昼食です。

早速麺茹で。

100均で竹ざるを購入。多少雰囲気ありかな

やはり、腰がありすぎて顎が疲れた。

味は麺・汁とも合格

手抜き夕食。

余った麺でカレー焼うどん。

　3日ぶりのビールは美味かった。