大晦日＆初雪&クッキング

今シーズン初の雪が降りました。

お昼ごはん用に、フレンチトーストを作りました。

①たまご2個と牛乳200ccをしっかりと混ぜ合わせます。

②フランスパンを①に漬け込みます。約15分

③方面を焼きます。きつね色が付くくらい。

④ひっくり返し、上面（③で焼いた面）にグラニュー糖を振り掛けます。

⑤焼けたら、バニラアイスを載せて完成

合格！！！

クッキング（お好み焼き）

お好み焼きとオーブンチキンを作りました。

お好み焼き

・キャベツ

・たまねぎ

・ねぎ

・にんじん

・こんにゃく

・ちくわのてんぷら

・イカてん（お菓子）

・山芋

・お好み焼き粉（少し）

・チーズ

ソース

・ソース＋ケチャップ＋ハチミツ

マヨネーズ

・卵黄：1個

・酢：小さじ1

・サラダ油：120cc

・塩：ちょこっと

・砂糖：ちょこっと

チキン※塩コショウのみの味付け。

ベイクパンを使うと、お肉がやわらかくなります。

大掃除

昨日、ついに記事をアップ出来ませんでした。

忘年会＆2次会で。。。。。ガクッ

今日から、また頑張ります。

で、今日は家の大掃除。

※吹き抜けは、2階部窓掃除が大変。

こんなのが出てきました。

懐かしいです。

十数年前に出版されていた、雑誌：TACKLE　BOXのワッペンです。

クッキング（ますフライ）

特大ますフライを作りました。（右側2枚，後はカット）

これが作りたくて、昨日極寒の地で釣りをしたのです。

 

 

 

ついでに、カキフライも作りました。

カキは、お店で購入。

 

※今は胃が痛いので、あまり食べれません。

 

管つり（神越渓谷）

今日は、0℃。

とても寒かったです。

神越渓谷は、平均アベレージが35cm以上です。

ニジマス

ホウライマス

↓これは、40cmでした。

全3匹。

寒すぎて、15時撤収。

ROD：ZEAL－かんつり～倶楽部　”ＡＲＥＡ　６２”　ブラック

REEL：DAIWA－EXIST1003H

LINE：MORRIS－VARIVAS　SUPER TROUT ADVANCE 3lb

　

そして、下ごしらえ。

明日、フライにします。

神越渓谷渓流マス釣り場

場所

http://kamikoshi.ina-ka.com/

ここのスタッフの方は、とても親切です。

今回初めて行きましたが、これからもずーっとお付き合いしたいと思います。

クリスマス

Merry Christmas！！！

今日は、本格的ピザ作り。

いつものベイクパンを使って、釜焼きを再現

①生地作り

・強力粉：150g

・薄力粉：50g

・ベイクパウダー：小さじ1

・砂糖：小さじ1

・オリーブオイル：小さじ5

※この量で、3枚焼けます。

②ソース塗り（市販のミートドリア用を使用！）

・・・どこが本格的だぁー

③具をトッピング

④焼き上がり

お魚グリル強火で20分。

生地がサックサックで美味

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今日は、オオクワガタが餌を食べに出てきました。

冬でもお腹が減るらしいです。

ちなみに、食べた後はマット（土）に潜ることなく、寝てしまいました。

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クリスマス・イブ

クリスマス・イブ

昨日の続きまたベイクパンで料理。

ローストポークです。

味付けは、インド土産の岩塩＋こしょう+ローズマリー。

外側を小麦粉でコーティングして、焼いただけです。

 

焼き上がり。

お味は、う～ん。

こんなもんかなって感じ。

ベイクパンを使った料理

以前購入したベイクパンを使って料理（？）を作りました。

じゃがいも・にんじん・アスパラは、オリーブオイルと塩で味付け。

あとは、焼いただけ。

素材の味が出て、ホクホクしていておいしかったです。

アルミん（スプーン）

村田　基さんプロデュースのスプーン“アルミん”です。

これから、大物狙い。・・・希望

まずは、道具から

基さんは、心から尊敬できるアングラーです。

病院（胃）

今日も診察。

ぜんぜん良くならないので、診察に行きました。

先生も？？？みたいで、前回と違う薬を処方してもらいました。

（胃カメラ検査時の結果）

※ピロリ菌は居なかったみたいです。

年内様子を見て、治らなかったら他の病院に行こうと思います。

今日の体調

血圧：104－56

体温：34.6℃

大丈夫なのかな？

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父の病院生活の暇潰し用に、

SONY デジタルフォトフレーム D92 ホワイト を購入いたしました。

 

 

 

最近は、良い物がありますね。

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友人の釣果

友人から釣果が届きました。

私は、ふぐ・・・ですが。

神越渓谷だそうです。

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浜名湖でフィッシング

レンタルボートを借りて浜名湖で釣りをしてきました。

本命“フグ”

久しぶりに運転・・・ほとんどペーパードライバーです。

はしくにマリーナ　さんまたよろしくお願いします。

http://www7.plala.or.jp/hasikuni/

楽しかった。

連れてってくれましたFさんNさんありがとうございました。

リベンジにまた連れてってくださいね。

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スミレ

さむーい。

花壇にスミレを植えました。

こんなに寒くても大丈夫なのかな？

家の前の風景。良い眺め

西岡 忠さんの作品

今日は、西岡さんの作品を紹介します。

くま・クリ・どんぐりです。

温かみがあって、温厚な西岡さんらしい作品です。

 

 

※西岡さんは、ルアービルダーとしても有名な方です。

とても良い方です。

 

 

http://www.woodcraft-nishioka.com/index.html

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祖母の退院＆父の手術

今日、祖母が退院出来ました。

まだ、顔を見ていないので心配ですが、退院できてよかった。

それと、今日は父の手術がありました。

とりあえずは、成功とのこと。

春までに良くなればいいけど。