昨夜遅くまでオリンピックを見てしまって、、、
遅めの起床
昼食はちび吉君と2人の為、パッパッと
カレー炒飯
今日のニコ🐩
ねねとニコ🐩
夕食も手抜き
ミンチに🔪
ピリ辛肉みそ
これは万能食材
とりあえず、うどんとご飯に
日本 vs マリ を前半まで見ていたのですが、
流石に寝落ち
🍇 マスカ・サーティーン（シャインマスカット系）を無農薬で育てています。
半分くらい収穫✂
無農薬なので、種はあります。
夕食の一品 🐓
カメラは、
Camera :OLYMPUS OLYMPUS PEN Lite E-PL2(2011.01発売)
Lens ：M.ZUIKO DIGITAL 17mm f1.8(2012.12発売)
にて撮っています。
禁酒中です。
照り焼きチキン
今日のニコ🐩
釣ってきた魚を料理🔪
まずは、イラから
魚は皮目が美味しいので、皮を付けたまま炙ります。🔥
イネゴチとイラの炙り
ガラカブも🔥
ガラカブの炙り 🔥
今回エビはシンプルに塩焼き🦐
千草高校だ
家族全員で、ミニストップへ
目的は、シャインマスカットのハロハロ🍧
結局、みんな違うの物をオーダー🍦
私は、シャインマスカットソフト
ニコ🐩のシャンプー
夕食の準備 🔥
ガラカブの骨を一度焼きます。
出汁取り
鯵を調理🔪
身をごま油で炒めます。🔥
先程の出汁に調味料を足して、ご飯を炊きます。
炊きあがり
大葉と三つ葉を加えて、、、
鯵ご飯の出来上がり
イラのお刺身も
山芋の短冊
ニコ🐩
うちの子は可愛い
梅雨だからしょうがないか
うどん用に作った油揚げが余っていたので。。。
お稲荷さんだな
昼は、ナポリタンを作ります。🍝
カニさん完成🦀🦀🦀🦀
ケチャップは、オリーブオイルと一緒に焼く🔥
鉄板と接している麺の❝お焦げ❞がポイント
ニコ🐩とねね
ニコが困っている
ここはハンバーグ屋さんだったのですが。。。
夕食は、パエリア
いつも水加減が難しい
お米2合に対し、水を700ccくらい入れました。
少し柔らかめでしたが、こんなものかな
先日購入してきた桜エビごはん🦐
なかなか美味しい
昼食はちび吉君と2人なので、マック
へ 
家まで待ちきれなくて
辛ッ
ちび吉君とニコ🐩
夕食準備・・・油揚げ
天気が悪いので、ニコ🐩もまったり
散歩 
🐩
カルガモが沢山🦆
ここにも結界
夕食は、山梨で買ってきた吉田のうどんです。
吉田のうどんの特徴は、麺の硬さ。山本屋のうどんとは少し感じが違います。
美味しいです
昨夜、残ったアオリイカをピリ辛漬けにしました。
っで、丼
日曜日なのに今日は仕事です。
北陸に行く時は、やっぱり雨が多いな
郡上城
たぶん初の中部縦貫道
九頭竜川も初
迫力ありますね
おサル発見
道の駅 九頭竜
越前大野城にいざっ
目的地へ
ホテル🏨で夕食
ホテル食も良い良い
今日は雨と思っていたら晴れています。
昼食は、一度作ってみたかったどん兵衛のお好み焼き
麺と揚げを砕きます。
・キャベツ
・小麦粉
・水
を加えて混ぜ混ぜ
・たまご
も
ジンが良かったのですが、、、ラムで
出来上がり
イマイチでした。。。
やっぱりソースじゃなきゃダメ✖
昼寝のニコ🐩
蛍の水槽をチェック・・・シーズンは終わっていますが。。。
蛍の死骸です。無事成虫になった個体もいた
🍇 マスカ・サーティーンです。
今年も粒がバラバラだ
久しぶりにNIKON D800Eにて撮影
流石に黒飛しない
ニコ🐩と散歩
今度は、Leica-X1を持って
夕食準備 🔪
冷凍庫にストックしておいたアオリイカです。
それとラム肉を買ってきたので、ジンギスカンに 🔥
🐩
雨が降る前にニコ🐩と散歩
今日は少し長距離
足が濡れてしまったので、ねねにドライヤーをお願いしました。
昼食は、オムライスのようなものを
調味料をあまり使いたくないので、玉ねぎをしっかり炒めてコクを出します。
ケチャップではなく、トマト（缶）を煮詰めて甘みを出します。
白いご飯にこのソースを載せて、卵焼きとチーズをのせて、オーブン🔥へ
こんなものかな
ついでに夕食準備・・・手羽元のポン酢煮
夕食の準備
今回はフォーではなく、家に余っていたそうめんにします。使い道が無いので
なかなか良い出汁と手羽元の完成
良い感じ
完成
・・・やはりフォーでないと合わない
それと、春巻き
先日購入した富士宮焼きそばセットで昼食を 🔥
ちょいと
富士宮焼きそばの完成
今回は、バリバリに仕上げてみました。
硬すぎた
ニコ🐩と散歩
虫🐛 vs ニコ🐩
数年ぶりに学生時代の友人とお食事
金山駅の鳥心🐓
このメンバーは気心が知れているので楽しい
昔を思い出して良い時間
もう一軒
またみんなで釣りに行きましょう。。。
まずは7/13 サーフで🎣
楽しかった
もつ煮を温めてどて丼に 🥢
砂糖は無くても良いかな
大垣のお客様の所へ
少し早かったので近くの道の駅でメールの処理💻
次は豊橋へ
次は豊田
結構走行したな
今日のニコ🐩
📰 非常に痛ましい医療事故がありました。
この事故を研修医のせいにしてしまう病院の体質に大いに疑問を感じます。
ちなみに来年早々にこの病院で手術を受けることになっています。
非常に不安
眠たい
年に何度か、睡魔が酷い時があります。今日も
今日はもつ煮を作ります。安くて美味しいので
砂糖をあまり使いたくないので、玉ねぎで甘みを出します。
名古屋チックな赤味噌
ゆで卵と大根を投入
完成は明日なのですが、少し味見
まーこんなものかな。
昼食は、ちび吉君と2人
博多ラーメンにします。🍜
今日のニコ🐩
夕食準備 🔪
牛乳炊き込みご飯の完成
ねね vs ニコ🐩
朝食です。
昨夜仕込んでおいたアオリイカの漬けを丼に
外で炭をおこせるかな❓
今日を逃すと梅雨になってしまうので、やってしまおう！
うなぎを捌くセット
〇包丁は、名古屋裂き（サキ）
https://blog.goo.ne.jp/odebu-papa/e/216dd98f8b300aadaef4025244f4d064
〇目打ちは、名古屋型
https://blog.goo.ne.jp/odebu-papa/e/b94f2fbf99cb260b8feee978a32b672d
水槽のうなぎを氷水の中に
コンロの準備
これは私が設計したもの
強火の遠火で焼きます。🔥
大人しくなったうなぎを捌きます。🔪
1匹目は、64cm
2匹目は、61cm
串打ち
頭と骨を焼き、うなタレに
うなぎを焼き前に、せっかくなのでお肉🍖を
お久しぶりのBBQ＆ハイボール
ちび吉君は、梅酒サワー
うなぎを焼いていきます。🔥
タレは、両面2回つけました。
炊き立てご飯に盛り付けて
完成
うな丼
最近のニコ🐩はよく寝ています。
すごいかっこう
ねねと散歩🐩
結局、しっかりとした雨
は降りませんでした。
夕食は、あっさりと明太子うどん
今回は、クリーミーさは無しにしました。
これはこれで美味しい
うなぎを焼くためにコンロを用意
これは私が設計したもの
強火の遠火が出来るコンロが無いので
ドンキへ
この辺りの生き物
昼食は、ピリ辛焼肉炒飯 🔥
なかなか美味しい
ニコ🐩と散歩
今日もLeica-X1📷を持って
風が強くなってきたので、本日のうなぎの蒲焼は中止。
夕食は、お刺身変更。🔪
ふるさと納税返礼品のサーモン🐟と先月釣ってきたアオリイカ🦑
ついでに明日の朝食用にアオリイカ漬けを製作🔪
📺
気になるらしい🐈
雨が降ってくる前にニコ🐩と散歩
昼食製作です。🔥
塩焼きそば
疲れが溜まっているせいか、昨日も今日も昼寝を3時間もしてしまった。。。
4年ぶりに梅酒を作ります。
材料は
①南高梅 ・・・2kg
②氷砂糖 ・・・1kg
③ホワイトリカー ・・・1.8㍑×2本
ヘタ取り
瓶の洗浄は、ウイスキーで
後は瓶に入れるだけ
夕食製作 🔪
鶏と豆腐のハンバーグを作ります。
鶏は自分でミンチにします。。。食感が欲しいので
軟骨の細かく刻みます。
ソースは2種類を用意
🔥
なかなか美味しいのでは
それともう一品
値引きされたシイラと風来坊の調味料で
このホテルで日本人を一度も見ませんでした。
ホテルスタッフも含め。
日本は変わりました。。。
朝食です。🥐
🏩 富士山リゾートホテル
ホテル駐車場より📸
富士吉田⇒三島駅
三島 ⇒ 静岡 ⇒ 名古屋
🏠
ねねとニコ🐩
焼豚を製作 
ニコ🐩と散歩
今回もLeica-X1📷を持って
キジが近くにいました。
ニコ🐩はまったく気が付かず
ねねがたこ焼きのおもちゃ（振動して動く）をUFOキャッチャーで取ってきました。
ニコ🐩に
🦷
今夜のおかず
