おでぶーぱぱのブログ

備忘録です。

里帰り・・・男料理🐡

2020年09月05日 | クッキング

昨日、父のヘルパーさんよりメッセージを頂きました。

家(実家)の雨漏れがまた発生しているとのことでした。

 

今日は、確認をするために実家へ

 

やっぱり開けて見ないと分からない

天井カット✂

 

 

🔍

スレート(重なり合っている鉄板)の1レーンのみが錆びている。

 

奥の方(ベランダの方)も

 

3Fの天井ではなく、3Fのベランダからの浸水かな

大工さんに

 

続いて、補聴器が壊れたとのこと。

半田まで

 

そして散髪✂をしてあげて、今日は引き上げ。

 

 久しぶりに豊浜の魚ひろばに

 

結構にぎわっている

 

美味しそうなふぐ🐡を発見

 

新鮮そうで美味しそうだったので

 

夕食準備

 

ドンキで買ってきたボンジリ🐓の処理

 

塩と調味料に付けて15分。表面がカリカリになるまで炒めます。🔥

 

完成

 

続いてふぐ🐡

 

まずは3枚おろし🔪

 

骨は、スープの出汁として使います。

 

良い感じ

 

完成

 

次はムニエル

 

 

↓ これはちび吉君仕様のチーズ載せ

・・・ふぐのムニエル・・・

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