明日からまた出張続きなので、今日は準備の為会社に。午前中で撤退し、昼食作り。
昨日福島-喜多方で購入してきたラーメン（写真なし）と炒飯作り。
ラーメンは昨夜食べたお店のもの。
流石に美味しい
そしてそのお店で購入したチャーシューで炒飯製作。
今回はしっかり勉強しました。
↓ 購入したチャーシュー
↓ マヨネーズごはん（これはポイントです。
）
↓ 溶き卵を最初に炒めて、マヨご飯を投入。＆塩コショウ。
強火＆フライパン🍳を振っては駄目
↓ 最後にネギを入れ、ちょい炒めて終了。
玉子の焦げが少しありましたが、なかなか美味しくできたと思います。
2008.09.20
