松前漬は、ひらいたスルメイカと昆布をちっちゃく切って、醤油やお酒、みりん、砂糖がはいっとるな。癌予防の効果はあるかな?
イカ:スルメイカは、プロテインやミネラル、オメガ-3脂肪酸がしっかりと入っとるんや。特に、オメガ-3脂肪酸は、ちょっとした炎症を和らげて、癌予防に役立つかもしれんで。
昆布:昆布には食物繊維やミネラル(ヨウ素が特に多い)、抗酸化物質が含まれとるねん。これらのモンは、からだの毒素を排出し、細胞の元気を保つのに役立つ可能性があるで。
調味料:醤油やお酒、みりん、砂糖なんかの調味料は、うま味を引き立てる役割やけど、癌予防には特に効果がある栄養素は含まれとらんねん。
松前漬の海産物は癌予防に役立つ栄養素を提供できる可能性があるけど、同時に塩分の摂取制限も必要やね。