今日、1月7日は、県内でも石巻地区だけ「どんと祭」が行われますが、20年くらい前にそのことを知った時は驚きましたが、前年に身内が亡くなった方などは、松の内に他の家を訪問できないこと等を考えると、7日間短縮されるのは合理的な気もしますね。
ところで、石巻の「かまぼこ白謙」さんと言えば、蒲鉾で凄い人気がありますが、なんと『吉次せん』という煎餅も出しているようで、今日、頂いて来ました。
とても可愛いパッケージに入った薄い煎餅で、吉次の風味がある軽い食感で味わい深く、何枚も食べたくなる美味しさで、とても気に入りました。
石巻蛇田地区の八幡神社では、どんと祭の準備をしていました
『吉次せん』（その１）
『吉次せん』（その２）
『吉次せん』（その３）
『吉次せん』（その４）
ところで、石巻の「かまぼこ白謙」さんと言えば、蒲鉾で凄い人気がありますが、なんと『吉次せん』という煎餅も出しているようで、今日、頂いて来ました。
とても可愛いパッケージに入った薄い煎餅で、吉次の風味がある軽い食感で味わい深く、何枚も食べたくなる美味しさで、とても気に入りました。
石巻蛇田地区の八幡神社では、どんと祭の準備をしていました
『吉次せん』（その１）
『吉次せん』（その２）
『吉次せん』（その３）
『吉次せん』（その４）
ちょっと、気にはなりましたが
牛タンも煎餅になっているように、地域の名物が煎餅に登場していますね
味を整えるのは苦労しているんでしょうね〜
白エビ煎餅とかのように薄くて、その味が吉次というかんじですね。
軽くて、年配の人には良いですが、若者にはインパクトが足らないかもしれませんね。
私的には気に入りました。