能登半島

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門前御膳のホームページ発見!

2013-07-28 | 門前御膳

總持寺祖院ゆかりの輪島市門前町では地域の飲食店14店舗が連携し、【禅の里、門前の自然で育まれた食文化を全うする膳】と銘打って「禅」と御膳の「膳」にちなんだオリジナル御膳「門前御膳(もんぜんごぜん)」の提供をしています

輪島市門前町は曹洞宗のかつて大本山"總持寺(現在の總持寺祖院)”の門前町として古くから栄えた街で、「門前御膳」は「ZEN」をテーマに門前産の食材を取り入れ、門前のならではの禅宗と食のつながりを発信しています。
門前御膳を食べることのできるお店の詳しい情報については、ホームページが開設されているのでご覧ください

■門前御膳 http://www.sojiji-st.com/monzengozen


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