昨夜、因島に実家のある友達が届けてくれました
たくさんのい ち ぢ く
３週間前に比べると、ちょっと実が小さくて
甘みもすこしうすくなってます
美味しそうな実からむいてタッパーに入れ冷蔵庫に
これは生食用
残りはいつもならジャムにしますが、
このたびはコンポートにしてみました
とても簡単です！
皮をむいてお砂糖で煮るだけです
香にコアントローを少しだけたらします
ほんのりと汁がピンクになっていい感じになります
コーヒー用のクリームを少しかけて
一口食べると極上のデザートです
朝食後は生いちぢくを
夕食後にはコンポートを
最高にしあわせでございます～
たくさんのい ち ぢ く
３週間前に比べると、ちょっと実が小さくて
甘みもすこしうすくなってます
美味しそうな実からむいてタッパーに入れ冷蔵庫に
これは生食用
残りはいつもならジャムにしますが、
このたびはコンポートにしてみました
とても簡単です！
皮をむいてお砂糖で煮るだけです
香にコアントローを少しだけたらします
ほんのりと汁がピンクになっていい感じになります
コーヒー用のクリームを少しかけて
一口食べると極上のデザートです
朝食後は生いちぢくを
夕食後にはコンポートを
最高にしあわせでございます～
贅沢だなぁ。。。
ぜんぜんオシャレじゃないこちらは、きのう初掘りのサツマイモで大学イモをつくりました。
からめるアメがちょっと少なくて、、っていうかおイモが多すぎてちょっと大学にいけてない感じでしたが、隣りの４，５才のチビちゃんたちときゃっきゃ言いながら食べました。
実家には 大きな木が ありましたが・・・。
子供のころ 今は 亡き母が ジャムを作ってくれました。いちぢくの木をみたら 母を思い出します
何でもそのまま食べるのが一番美味しいですよね！
でもたくさん手に入った時はちょっとだけ手を加えて保存したいです。
内山農園様
さつまいものシーズンですね！
早速「大学いも」を作られましたか！
近所のお子さん達と食べていらっしゃる光景はすごくいいですね。
私もさつまいもで一度は作りたい物があります、またの機会に……
にゃにぃ様
我が家にも大きな木がありました。
私もジャムを作っておりましたが、はたして子供達は覚えてくれてるでしょうか？
お母様が作っておられたジャムはきっと美味しかったことでしょうね……