緑の野菜

ＮＨＫのドラマ１０

『しあわせは食べて寝て待て』

ゆるっと薬膳が語られて興味深く観ています

春といえば

緑の食べ物とな

お陰さまで我が家の食卓も緑がたくさん乗っています😁

といいますのも

冬場はちっとも大きくならなかったほうれん草が

ここにきて日々成長して消費が追いつきません😅

水菜は花が咲き始めましたから

蕾を採って菜の花の代わりに食べてます

高菜もどんどん大きくなって

ご近所さんに分けてあげても

日々大きくなっています😅

ニラも大きくなって軟らかくて食べ頃です

ヒヨに食べられていた春菊もやっと成長始めました

よく見たら蕾が着き始めています

慌てて摘み取りました

SNSに出てた

春菊のチヂミを焼いたら

オットさんが喜んで食べてくれました

来る日も来る日も緑の野菜を収穫して

よく洗って泥を落として

大きな鍋（小さな鍋では入らなくなりました）で下茹でしてと

なかなか手が掛かります

が

今はオットと２人

ほぼほぼワンパターンで

自分の好きな味付けが出来ますから😁

楽ちんです😁