nori's HOUSE  ♪のりさんち♪

京阪神のごはんどころ。
簡単料理レシピ。
ドライブ記。

しらす丼。

2013年03月13日 06時30分07秒 | 畑日記平成24年度。


きのうは 和歌山の加太にいきました! 下道はしり 三時間
淡島神社内にある満幸商店さんの しらす丼。

うわっ どっから食べよって 行ってる反応がたのしみやねん~とお店の人がゆうてました(笑) ワサビ醤油たれ には 小梅が 入ってて ちょこっとずつかけながら。

あ 小皿に とりわけてたべました!

まずは 上から しらすを 二つのスプーンではさみどり。
しらすが こぼれるっ



丼。すりきりいっぱいにあったかご飯 そのうえに円錐状態のしらす

一年分くらい たべた感じ。

きのうたべたのは
二人で3500円のコース。

①ゆでたてワカメ
②わさびスープ ←鯛の骨ぬやあらを 一晩炊いてとろとろコラーゲンたっぷりのだしスープに わさびの茎 根っこすべて刻んでるわさびたれを いれて飲
③鯛の湯引き 3種たれ
④野菜の惣菜 9種
⑤しらす丼。
⑥白菜のつけもん
⑦わさびスープだしで うどんいれて 〆。

⑧デザート2種と ウィンナコーヒー
←ポンカンをミキサーして寒天ですこし固め冷やしたやつ と 杏仁豆腐黒蜜がけ
おなかいっぱい(*^o^*)
お店の 女性が あかるくて おもろい。

生うにの和風パスタとか クラムチャウダーとかきになるし また 来よう。