白ワインに合う佃煮のモニターに当選しました。
当選メールが来てまずしたのは白ワインを買うこと(笑)
だってせっかく「白ワインに合う」って言うんだから
あわせてみないと
白ワインというかスパークリングワインですが
購入して、佃煮が到着するのを待つ。
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着いた
普段平日にはあまりお酒を飲まないけど
せっかくのお試しですから
まず、お皿に明けようと袋を開くと
とても爽やかな香りが。これは山椒の香りかな?
清涼感は生姜の香りもする・・かな?
早速ワインと合わせて食べてみました。
ふむふむ、味は濃すぎず、でも物足りなさもなく。
温かいご飯に乗せたら美味しいだろうな~(*´∀`)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/fc/69b5a998e7d2876557583128b980000f.jpg)
いやいやここではワインに合わせるんだから。
最初のうちはいいんだけど、段々と物足りない気分。
思い立ったのは『ワインと言えばチーズよね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/light.gif)
』ってことで
自宅にあったチーズを割りいれて、一緒に食べてみると
これがまた結構イケル
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_m.gif)
ウマイ!
生姜のシャキシャキ感としっかりと味の染みたアサリ。
山椒の香りにチーズの濃厚さが加わって、立派にワインに
合うおつまみへと変身。佃煮だけだと和風ですが
チーズを入れる事でなんちゃって洋風?(笑)
アサリに対してチーズが半分くらいで一緒に食べるのが
自分好みです
実はこちらの玉木屋さんは新橋と銀座八丁目の近く
大きな交差点にお店を構えてます。
お店がある事は結構前から知っていましたが
老舗っていう雰囲気とかが敷居が高そうで
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でも今回送って頂いた白佃煮「葡萄あさり」などは、80gで756円だったり
「きゃらぶき」80gが525円だったりと、意外にもお手頃価格なものが
多いのが分かったので今後はちょっとお店に行ってみようかな
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自分に買うのはちょっと・・・という場合は
贈答用には、美味しいしセンスのいいプレゼントになりそう。
HPからも注文できるみたいですよ。
白佃煮以外の普通の佃煮も試してみたいけど
一番気になったのは
「本店限定」の『いかの塩辛』(110g=1,050円)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
塩辛大好きなんで。
他にも『佃煮ふりかけ』って気になるな~
新橋玉木屋ファンサイト応援中![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=12598079484c29608e21a74&m=4b6aec6b13fd5&k=1)
![いちじくグラッセ](http://image.edita.jp/mp/image_data/item_img/18970783394c084ee9493d5/related_site_img3_12598079484c29608e21a74.jpg)
↑これも気になる・・・